0 Gebratene Hähnchenbruststreifen mit kleinen Schmortomaten und würziger Salsa Verde Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Hähnchenbrustfilet (2 Stück) 2 Lauchzwiebeln 1 kleine Knoblauchzehe 12 Kirschtomaten 2 EL Olivenöl 1 Bund Petersilie ½ Bund Basilikum 3 Sardellenfilets (aus dem Glas, ohne Haut und Gräten) 1 TL Kapern 2 getrocknete Chilischoten 1 TL Honig 4 EL Olivenöl Lob, […]
Weiterlesen
1 Remouladensauce Für 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g leichte Salatmayonnaise 125 ml Fleischbrühe 200 g Frühlingszwiebeln und/oder Schnittlauch 400 g Zwiebel 100 g Dill 300 g Petersilie 50 g Kerbel 500 g saure Gürkchen 100 g Kapern 500 g Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
1 Spargel-Tomaten-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g weißer Spargel Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Msp. Butter 1 Prise Zucker 2 Fleischtomaten ½ Bund glatte Petersilie 2 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 2 EL Kapern 4 EL frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
1 Gebratenes Lachsfilet mit karamellisiertem Chicorée und Selleriegrün-Rucola-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Petersilie Saft von ¼ Zitrone 1 EL Kapern 1–2 EL Olivenöl extra vergine ¼ Avocado, geschält, entsteint und in Würfeln 100 g Kirschtomaten, halbiert 20 g rote Zwiebeln, in dünnen Scheiben 50 g Rucola 5 g Selleriegrün 150 g Lachsfilet ohne Haut 2 […]
Weiterlesen
0 Sellerie-Kürbis-Salat mit Basilikumcreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Sellerieknolle 150 g Kürbis (z. B. Hokkaido) 1 Apfel Saft von 1 Bio-Zitrone 20 frische Basilikumblätter 50 g Tofu Salz 10 gesalzene Kapern 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
1 Jalapeno-Gurken mit Oliven-Tapenade Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Gurken 20 g Kapern, abgespült 60 g Oliven, entsteint, gespült 3 EL rote Zwiebel, in feine Würfel geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleine rote Jalapeño, entkernt und fein gehackt 1 EL Zitronenschale 1 EL Oregano, fein gehackt 1 1/2 Esslöffel Estragon, fein gehackt 1 EL Petersilie, […]
Weiterlesen
0 Tramezzini-Wrap mit Thunfisch Für 8 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Thunfisch in Wasser 80 g Frischkäse 1 EL Tomatenmark Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL kleine Kapern aus dem Glas 2 Scheiben Tramezzini-Brot (je 60 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
1 Pollo Tonnato Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Joghurt (1,5% F.) 280 g Thunfisch in Wasser 3 EL feine Kapern (Glas) 3 Tomaten, enthäutet und entkernt 400 g Putenbrust in feinen Scheiben 100 g saure Sahne 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 1 TL Aceto balsamico bianco 1 EL Olivenöl, extra vergine 1 Schalotte, […]
Weiterlesen
0 Kabeljau mit buntem Tomatengemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Bio-Orange 2 EL Kapern (Glas) 500 g gelbe und rote Cherry-Tomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 16 grüne Oliven (ohne Stein) Meersalz Pfeffer aus der Mühle 1 EL Aceto balsamico 3 EL Olivenöl 4 Kabeljaufilets (je 125 g) 8 Blätter Basilikum 600 g Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
1 Crostini mit Thunfischcreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 italienisches Weißbrot (250 g, Ciabatta) 150 g Thunfisch im eigenen Saft (Dose) 1 kleine Zwiebel 100 g Galbani Ricotta 2 EL Aceto Balsamico bianco 2 EL Kapern (Glas) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen