0 Dänische Fächerkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 12 mittelgroße, längliche Kartoffeln Salz 4 EL zerlassene Butter 40 g geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen und in Querrichtung im Abstand von 2-3 mm so tief einschneiden, […]
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0 Gratiniertes Kräuter-Kartoffelpüree Diese Zutaten brauchen wir… 800 g mehlige Kartoffeln 2 Eier 2 EL Butter Salz Muskat je 2-3 EL Petersilie und Schnittlauch (fein geschnitten) 50 g geriebener Emmentaler Käse Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln schälen, […]
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2 Auberginen mit Schafskäse überbacken Diese Zutaten brauchen wir… 1 Aubergine Salz Pfeffer Basilikum Olivenöl 2 Tomaten 150 g Schafskäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aubergine der Länge nach in dünne Scheiben schneiden (ca. 5 mm), im Salzwasser 1 […]
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0 Gratiniertes Selchkarree Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kasseler Rippenspeer 1 Zwiebel 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 4 Wacholderbeeren 1 Bund Suppengrün 1 Petersilienwurzel 1/8 l Madeira 600 g Tiefkühl-Spinat 150 ml Sahne 3 Essl. geriebener Gouda (oder Parmesan) Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Tagliatelle mit Zucchini-Kräutersoße Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Schinken-Streifen 1 Zehe Knoblauch 1 Zwiebeln 250 g Zucchini 1 EL Olivenöl 2 EL Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Basilikum) 200 ml Klare Gemüsebrühe 125 g Tagliatelle 70 g Frischkäse Exquisa Vital Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Paprika gefüllt mit Hackfleisch Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittelgroße Paprikas (rote oder gelbe) 500 g Hackfleisch halb Rind, halb Schwein (gerne auch nur Rinderhackfleisch) 1 Zwiebel 1 Ei ca. 1 Handvoll Semmelbrösel Gewürze: Kräuter der Provence, Paprika edelsüß, Bärlauch, Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Überbackener Zwiebeltoast Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toast 2 Zwiebeln 100 g Frühstücksspeck 1 Eßl Butterschmalz 100 g Greyerzer (Schweizer Hartkäse, ersatzweise mittelalter Gouda) 4 Eier 3 Eßl Sahne Salz schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Hackfleischpizza Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Champignons 1 TL Öl 1 altbackenes Brötchen 1 Zwiebel 1 kg gemischtes Hackfleisch 4 Eier Salz Pfeffer Semmelbrösel 100 ml Tomatensauce 150 g geriebener Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Überbackene Käsesteaks Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schweinenackensteaks Salz edelsüßes Paprikapulver Öl 8 Scheiben geräucherter Bauchspeck (Bacon) 4 Scheiben Gouda-Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Steaks leicht klopfen und mit Salz und Paprikapulver […]
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0 Französische Zwiebelsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 4 Zwiebeln 2 EL Butter 2 EL Öl 150 ml Weißwein 1,25 l Fleischbrühe 4 Scheiben Weißbrot (ca. 1,5 cm dick) 6 EL geriebener Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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