0 Nudeln mit Spargel und Lachs Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weißer und grüner Spargel Salz 3–4 EL Kondensmilch (4 % Fett) 15 g kalorienreduzierter Schmelzkäse (11 % Fett) 50 g Räucherlachs frisch gemahlener weißer Pfeffer 50 g Nudeln, z. B. Spiralen 1 TL TK-Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
1 Feta-Fenchelsalat mit Artischockenherzen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Fenchel 200 g Kirschtomaten 150 g Artischockenherzen (Dose) 1 Lauchzwiebel 200 g Fetakäse 2 EL Olivenöl 1 EL weißer Balsamicoessig 1 TL Salz 1 TL mittelscharfer Senf 1 kleine getrocknete Chilischote 1 Handvoll Petersilie, Basilikum, Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Gefüllte Salatrolle Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Putenbrust 2 EL Olivenöl 2 große Salatblätter (z.B. Eisbergsalat) 1 Frühlingszwiebel 2 Cherrytomaten 2 Messerspitzen Paprikacreme (wahlweise Frischkäse o.Ä.) 4 Scheiben gekochter Schinken, dünn geschnitten 1 Handvoll frischer Schnittlauch, geschnitten Prise Salz Pfeffer Zahnstocher Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
0 Quarksoufflé mit Kräutern Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Petersilie 2 Bund Schnittlauch 4 Eier 350 g Quark (20 % Fett) 85 g blütenzarte Haferflocken 1 TL Zitronensaft Salz Pfeffer 2 EL geriebener Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Bandnudeln mit Zucchini-Käsesauce Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Bandnudeln zum Bestreuen: Parmesankäse für die Sauce: je 1 grüne und 1 gelbe Zucchini (insgesamt ca. 400 g) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 80 g gekochter Schinken 1 EL Öl 150 ml Gemüsebrühe 150 g Sahne 150 g Crème fraîche 50 g Gorgonzola-Käse Salz Pfeffer nach Belieben Saucenbinder Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
0 Schweizer Älpler-Maggeronen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln 1 große Zwiebel 40 g Butterschmalz 300 g kurze Makkaroni-Nudeln (ca. 5-6 cm lang) 150 ml Wasser, 150 ml Sahne etwa 600 ml Flüssigkeit (Sahne, Milch oder Wasser) Salz Pfeffer 100 g geriebenen Sbrinz oder Emmentaler Käse 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
1 Frühstück mit Ei und Hüttenkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 weich gekochte Hühnereier 1 Becher Hüttenkäse 4 EL Olivenöl, kalt gepresst 4 EL grob gehackte Walnüsse 2 gut reife Avocados oder 2 Stück Obst nach Jahreszeit 2 Scheiben Sauerteig-Roggenbrot evtl. mit Aufstrich oder auch mit Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
3 Brokkoli-Puten-Auflauf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brokkoli (½ Kopf) 300 g Putenbrust 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 50 g geriebener Emmentaler 1 Handvoll frischen Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und […]
Weiterlesen
1 Käsekuchen mit Blaubeeren Für 1 Kuchen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g zerlassenes Kokosöl (mit 1 Prise Salz) 6 Eier 120 g Frischkäse, vollfett und gewürfelt 1 TL Vanille 3 EL Stevia oder anderes Süßungsmittel ½ TL Backpulver 50 g gefrorene Blaubeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
2 Hähnchen-Mozzarella-Gratin Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hähnchenbrust 1 EL Olivenöl 1 EL gehackte Tomaten aus der Dose Prise Salz Pfeffer 4 Cherrytomaten ½ Kugel Mozzarella 20 g Gratinkäse, gerieben 1 Handvoll frische Petersilie, geschnitten, zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen