1 Joghurtsalat Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salatgurke 2 EL Mandelblättchen 2 Beutel Salatkrönung Dill-Kräuter 200 g Joghurt 6 EL Orangensaft Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gurke waschen, evtl. schälen und in dünne Scheiben hobeln. […]
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0 Quinoa-Gemüsesalat Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Quinoa 100 Gramm Hühnchen 2 Karotten 3 Essiggurken ½ Tasse grüne Erbsen ½ Tasse Mayonnaise 2 Esslöffel Griechischer Joghurt Salz zum Abschmecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Quinoa, Hühnchen und Karotten […]
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1 Esfenaj-va-mast Warmer Spinat-Salat Für 4 bis 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spinat 2 EL Pflanzenöl 1 grob gehackte Zwiebel Salz schwarzer Pfeffer 500 ml Naturjoghurt oder Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Spinat waschen, […]
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1 Soda bread Soda-Brot Für 1 kg Brot Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Salz 275 ml Buttermilch (oder 275 ml Vollmilch-Joghurt & 150 ml Wasser) 1 verschlagenes Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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3 Paderborner Möhrensalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Möhren Salz 2 Äpfel 1 Bund Radieschen 4 EL Sultaninen 1 Bund Petersilie Saft von 2 Zitronen 4 EL Öl 2 TL Zucker 150 g Joghurt ½ TL weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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6 Karibischer Muschelsalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg frische Miesmuscheln einige Salatblätter 2 Bananen 3 Ananas-Scheiben 1 kleine Dose Mandarinenfilets 2 EL Zitronensaft 3 EL Cognac Mandelsplitter Für die Sauce: 4 EL Mayonnaise 4 EL Joghurt einige Tropfen Chilisauce ½ bis 1 EL mildes Currypulver Salz Fruchtsaft (von den Ananas oder Mandarinen) oder Zucker nach Geschmack […]
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0 Orientalischer Reis mit Auberginencurry Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Basmatireis 2 Dosen gemahlener Safran (0,2 g) 25 g Cashewnüsse 6 EL Ghee (geklärte Butter) 2 Zimtrinden (je 5 cm lang) 5 grüne Kardamomkapseln 5 Gewürznelken 3 Lorbeerblätter 20 g Rosinen 25 g Mandelstifte 25 g Pinienkerne 2 EL Zucker Salz Für das Auberginencurry: 1 große […]
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0 In Olivenöl eingelegte Joghurtkugeln Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg stichfestes Vollmilch-Joghurt 1 TL Salz 500 ml Olivenöl 2 getrocknete Chilischoten 2 Lorbeerblätter 1 TL schwarzer Kümmel schwarze Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt […]
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0 Rinderbrust in Schnittlauchsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rinderbrust 3 Gewürznelken 1 Lorbeerblatt 1 ½ EL Pfefferkörner 1 Bund Suppengrün Für die Sauce: 50 g Mayonnaise 150 g Joghurt Saft von 1 Zitrone Salz weißer Pfeffer Selleriesalz 1 kleine Zwiebel 2 Bund Schnittlauch 1 Kästchen Kresse 2 Gewürzgurken 1 Ei (hartgekocht) Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Frankfurter Grüne Sauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 hartgekochte Eier 3 EL Öl 150 g Joghurt 150 g saure Sahne 1 Kräuterbund (Borretsch, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Pimpinelle, Petersilie) 1 Knoblauchzehe Saft von ½ Zitrone 1 TL Senf Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 1 Gewürzgurke 1 kleine Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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