1 Gegrillte Schweinerückensteaks mit Pfirsichsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinerückensteaks (ca. 400 g) 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer, frisch geschrotet 3 reife Pfirsiche 1 Stück Ingwer (walnussgroß) 4 Stängel Petersilie 1 rote Chilischote 200 ml Orangensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Rotes Thai Curry mit Tofu Diese Zutaten brauchen wir… Basmati Reis Rapsöl Helles Sesamöl Teriyaki Sauce – optional auch Soja- und Fischsauce 200 -300 g Tofu (wahlweise fest oder weich) 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 – 4 Knoblauchzehen Ca. 5 cm Ingwer 2 – 5 kleine scharfe Chili-Schoten 1 Dose Kokos-Milch (400 ml) 1 leicht gehäufter Teelöffel rotes Thai Curry […]
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1 Exotischer Obstsalat in der Papayaschale Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Orange 1 Kiwi 1 reife Papaya 1 kleines Stück Ingwer 1 EL Honig 1 Banane Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Orange gut schälen. Die […]
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0 Hähnchen-Gemüse-Eintopf mit Curry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stange Lauch 2 Möhren 1 Kohlrabi 1 kleines Stück Ingwer 300 g Hähnchenbrust 1 EL Öl 2–3 TL Curry 200 ml Gemüsebrühe 1 kleine Mango 2 TL Butter 2 EL saure Sahne Meersalz Pfeffer 2 EL gehackte Blattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Asia-Putenpfanne mit Bohnen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Basmatireis Salz, Pfeffer 200 g feine grüne Bohnen 100 g Austernpilze 1 Putenbrust (150 g) 1 EL Öl 2 EL Sojasoße gemahlener Koriander 1 Stück Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Arabischer Spinat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spinat 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (2 cm) 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer, frisch gemahlen gemahlener Kreuzkümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Spinat gründlich waschen, putzen […]
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0 Gemüsecurry mit Joghurt Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g gemischtes Gemüse (z. B. Blumenkohl, grüne Bohnen, Möhren, Auberginen, Paprika) Salz 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 cm frische Ingwerwurzel 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 EL Currypulver 1 TL Zucker 200 g Magerjoghurt 1 TL Speisestärke einige Minzeblättchen nach Belieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Seelachs-Wirsing-Reispfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Seelachsfilet 4 EL Sojasauce 200 g Parboiled Reis ½ Kopf Wirsing 4 cm Ingwer 2 EL Rapsöl 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Endiviensalat mit Grapefruit Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Endiviensalat 120 g Grapefruitfilets 40 g Schalotten 40 g gehackte Walnusskerne 160 g Joghurt 1 EL Tomatenmark 1 EL Walnussöl Jodsalz Pfeffer Zucker Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Salat […]
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2 Kalte Gurkensuppe mit Thunfischtatar Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Salatgurken 900 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 30 g Sushi-lngwer 3 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 EL Sesamsamen 200 g Thunfischfilet ½ rote Zwiebel ½ Bund Schnittlauch 2 TL Sesamöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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