Exotischer Obstsalat in der Papayaschale
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Orange
- 1 Kiwi
- 1 reife Papaya
- 1 kleines Stück Ingwer
- 1 EL Honig
- 1 Banane
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Und so wird es gemacht…
Die Orange gut schälen. Die Filets mit einem scharfen Messer herauslösen, Saft dabei auffangen. Kiwi schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Papaya längs halbieren und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Esslöffel aus der Schale lösen. Ausgelöstes Fruchtfleisch würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. Mit Honig und Orangensaft verrühren. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Vorbereitete Früchte mit der Marinade mischen und in den Papayaschalen anrichten.