1 Paprika gefüllt mit Rinderhackfleisch Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rinderhack 4 Paprika 4 Tomaten ½ kleine rote Chilischote ½ Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 35 ml Tomatensaft 65 ml Gemüsebrühe 50 g Schafskäse ½ TL getrocknete Kräuter der Provence 1 Lauchzwiebel Salz und schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Cremige Kürbissuppe mit Ingwer Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 500 g Hokkaidokürbis 2 Möhren 1 Liter Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskat gemahlener Ingwer geröstete Mandelblättchen und Creme fraiche zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Hokkaidokürbis waschen, […]
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1 Ingwer-Spinat-Suppe Diese Zutaten brauchen wir… 50 g geriebenen Ingwer 4 Tassen Blattspinat 400 ml Gemüsebrühe 100 ml Milch 4 EL Mandelmehl 1 große Zwiebel (gehackt) 1 Knoblauchzehe (gepresst) Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Spinat in […]
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0 Zitrus-Lachs auf Spinatsalat mit Ingwer Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Lachsfilets 5 EL Öl 1/2 mittelgroße Orange 1 mittelgroße Limette 150 g Baby-Spinat 1/2 Bund Radieschen 1/2 mittelgroße Paprika (gelb) 1 mittelgroße Schalotte 1 Stück Ingwer 2 EL Weißweinessig 2 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Pikanter Salat mit Joghurt-Honig-Dressing Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salatgurke 2 Eisbergsalat-Blätter 1 mittelgroße Karotte 1 TL Ingwer (gerieben) 1 Tasse Joghurt (fettarm) 2 EL Honig 1/4 Tasse Orangensaft Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Gurke schälen […]
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0 Fischfilet-Curry Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fischfilet 600 g Zucchini 1 kleine Paprika 3 Lauchzwiebeln 1 Zehe Knoblauch 1 Stk. frischer Ingwer 1 TL Olivenöl 1 TL milde Currypaste 180 ml Gemüsebrühe 3 EL Limettensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Erdbeer-Power-Smoothie Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 60 ml ungesüßte Kokosmilch 60 ml Wasser (je nach gewünschter Konsistenz auch mehr) 40 g Tiefkühlerdbeeren ¼ reife Avocado, geschält und entkernt 1 EL ungesalzene, ungeröstete Sonnenblumenkerne oder Mandeln 1 EL Hanfsamen 1 EL Sonnenblumenkern- oder Mandelbutter 1 TL frischer Ingwer, gehackt ½ TL gemahlener Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Azuki-Möhren-Gemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Azukibohnen Wasser 2 EL Orangen- oder Kirschsaft 1 TL Rosenpaprikapulver 600 g Möhren 2 EL Ghee 1 Msp. Ingwerpulver Salz 1 TL Essig oder Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Indische Mungobohnen mit Fenchel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g halbierte Mungobohnen 3 EL Sonnenblumenöl ½ TL Curcuma ½ TL Zimt ½ TL Kreuzkümmel 1 Zwiebel 3 cm Ingwerwurzel Salz 800 ml Wasser 600 g Fenchel 1 EL Essig oder Zitronensaft 1 Msp. Rosenpaprikapulver 100 ml Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Thai-Suppe mit Meeresfrüchten Für 6-8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weißfischfilet (Kabeljau, Schellfisch, Seelachs, Seezunge, Tilapia) 8 große Garnelen, geschält und entdarmt 8 große Miesmuscheln, abgebürstet 250 g Tintenfisch, aufgetaut, falls tiefgekühlt 125 g Champignons, geviertelt 1 Stängel Zitronengras 2,5 cm frische Ingwerwurzel 100 ml frischer Limonensaft 1¼ l Wasser 5 EL Thai-Fischsauce 3 EL Chilipaste 2 […]
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