Pikanter Salat mit Joghurt-Honig-Dressing
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Salatgurke
- 2 Eisbergsalat-Blätter
- 1 mittelgroße Karotte
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- 1 Tasse Joghurt (fettarm)
- 2 EL Honig
- 1/4 Tasse Orangensaft
- Salz
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Und so wird es gemacht…
– Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Karotte ebenfalls schälen und klein raspeln. Salatblätter waschen und in kleine Stücke zupfen.
– Alles in eine Schüssel geben und mit den übrigen Zutaten vermengen.