13 Dinkel-Buttermilch-Brot Für 1 Brot Diese Zutaten brauchen wir… 400 g helles Dinkelmehl (Type 630) 100 g kernige Haferflocken 1 Päck. Trockenhefe 1 EL Zucker 350 g Buttermilch 1 TL Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl und Haferflocken […]
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3 Nudelsalat mit Putenbrust Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Vollkornnudeln Salz 1 Bund Radieschen 1 Gewürzgurke 30 g geräucherte Putenbrust 2 EL Mandarin-Orangen (Dose) 3 EL Joghurt-Salat-Creme (4,9 % Fett) 3 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 EL Zitronensaft 2 EL TK-8-Kräuter-Mischung frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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6 Penne mit Pilzen und Kräutern Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons je 1 TL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 5 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 40 g Penne (Röhrennudeln) 1 EL TK-Italienische-Kräuter 1 EL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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4 Badischer Zwiebelkuchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Würfel frische Hefe 350 g feines Dinkelvollkornmehl Butter für die Form ½ TL Meersalz 3 EL Öl 2–3 große Gemüsezwiebeln 150 g Greyerzer Käse 2 Eigelbe 125 g saure Sahne Kräutersalz Kümmel Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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3 Kernige Brötchen mit Rosinen Für 25 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 30 g frische Hefe 1 TL Salz 450 g Weizenmehl Type 550 70 g ungeschwefelte Sultaninen 70 g Rosinen 1 TL gemahlene Vanilleschote 100 g gehobelte Haselnüsse 35 g gehobelte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Grundrezept Hefeteig Diese Zutaten brauchen wir… 50 g weiche Halbfettmargarine 500 g Mehl ½ TL Salz 30 g Zucker 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml Milch 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Weiche Margarine, Mehl, Salz, Zucker, Hefe, […]
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12 Kümmelbrötchen Für 12 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Roggenmehl (Type 997) 250 g Weizenvollkornmehl 1 Päck. Trockenhefe 1 TL Zucker 2 TL Salz 1 TL Kümmel 300 ml Wasser Kümmel zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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9 Nudelsalat mit Lachs und Dill Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Vollkornnudeln Salz 2 Tomaten 30 g Räucherlachs ½ Bund Dill 2 TL Joghurt-Salat-Creme (4,9 % Fett) 2 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) ½ TL geriebener Meerrettich (Glas) frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Gemüsenudeln mit Rucola Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Vollkornnudeln, Salz je 1 EL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 50 g TK-Suppengrün ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 EL abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone frisch gemahlener weißer Pfeffer 50 g Rucola (Rauke) 2 EL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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2 Topinambur-Chips in Blattspinat und Leinsamenöl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Knollen Topinambur Salz Pfeffer 1 TL gemischte getr. Kräuter (Oregano, Thymian, Majoran) 6 EL Olivenöl 250 g frischen Blattspinat 3 TL Leinöl (kaltgepresst) 3 EL Hefeflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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