3 Lammauflauf Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Lammhackfleisch 1 EL Olivenöl extra vergine 1 gehackte Zwiebel 3 gehackte Knoblauchzehen 1 klein geschnittener Zucchino Einige in 2,5 cm breite Streifen geschnittene Grünkohlblätter 1 mittelgroße Kartoffel 1 mittelgroßer Butternut-Kürbis Gut 100 g Butter 1 Tasse Vollfett-Kokosmilch Zimt, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Kurkuma oder Kräuter nach Wahl Grobes Meersalz Lob, […]
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0 Frikadellen mit Quark Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 500 g gemischtes Rinder- und Schweinehackfleisch 250 g Speisequark (Magerstufe) 2 Eier gtr. Rosmarin und Majoran Salz und Pfeffer 50 g Semmelbrösel Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Leckere gefüllte Paprika Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… zwei grüne Paprika eine Zwiebel eine Knoblauchzehe vier Stiele Thymian 200 Gramm Tomaten 20 Gramm Brötchen, am besten vom Vortag zwei Esslöffel Olivenöl 200 Gramm Rinderhack Salz und Pfeffer drei Stiele Petersilie 150 Gramm 1,8 % Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Hackbällchen mit Tomatensalat Diese Zutaten brauchen wir… eine Schalotte 250 Gramm gemischtes Hackfleisch zwei Esslöffel Semmelbrösel in Eigelb ein Esslöffel Oregano Salz Pfeffer 600 Gramm gemischte Tomaten eine Zwiebel einen halben Bund Petersilie eine Prise Zucker Meersalz zwei Teelöffel Zitronensaft vier Esslöffel Olivenöl drei Esslöffel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Blumenkohleintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl – Größe nach Wahl 500 g Rinderhackfleisch (Bio) 1 Zwiebel 1 TL Senf (mittelscharf) 1/2 TL Kreuzkümmel 1 1/2 L Rinderbrühe (Frisch oder Bio aus dem Glas) Muskat nach Geschmack 200 Gramm Schlagsahne (Bio) 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Karotte nach Wahl Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Lasagne mit Zucchinischeiben und Hack Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Zucchini 2 EL Rapsöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100 g Möhren 100 g Tomaten 300 g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer Paprikapulver 1 TL getrockneter Oregano 0.5 TL getrockneter Thymian 250 g passierte Tomaten 3 EL Tomatenmark 100 ml Milch 250 g Magerquark 100 g geriebener […]
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1 Schnelles Pfannengericht Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g (1 Pfund) gehacktes Rindfleisch 1 kleine Zwiebel, gehackt 480 ml (2 Tassen) Rinderbrühe 240 ml (1 Tasse) Wasser 120 ml (1/2 Tasse) gehackte Pilze 240 ml (1 Tasse) gehackte Karotten 120-240 ml (1/2-1 Tasse) gekochte Quinoa 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Burger mit Pfiff Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g (1 Pfund) gehacktes Rindfleisch 1/2 EL Chilipulver 1 kleine süße Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL gehackte Petersilie 1 EL Worcestershire Sauce Salat Ihrer Wahl 1 Tomate, in Scheiben geschnitten 1 süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten Cheddar, gerieben Hamburgerbrötchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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3 Puten-Rinder-Hackbraten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g (1 Pfund) Putenhackfleisch 450 g (1 Pfund) gehacktes Rindfleisch 240 ml (1 Tasse) zerkleinerte Cracker 120 ml (1/2 Tasse) Ketchup 1 fein gehackte grüne Paprika 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 2 Eier 1 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Rinderbraten mit Gemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schulterbraten vom Rind, ohne Knochen 4-5 Yukon Gold Kartoffeln, in 2,5-cm-Stücke geschnitten 6 Karotten in Stücke geschnitten, nicht in dünne Scheiben 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 960-1200 ml (4-5 Tassen) Gemüse- oder Rinderbrühe 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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