1 Wurstsalat auf bayrische Art Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fleischwurst 150 ml Weißweinessig 2 rote Zwiebeln 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL süßer Senf 4 Gewürzgurken 300 ml Sud von den Gewürzgurken 3 EL Schnittlauchröllchen Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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12 Radieschen-Frisée-Salat mit Harzer Käse und Sprossen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Harzer Käse 1 Bund Radieschen 1 kleiner Friséesalat ½ Mini-Salatgurke 1 rote Zwiebel 2 EL Sprossen (z.B. Radieschensprossen) 2 kleine Gewürzgurken 3 EL heller Balsamessig 2 EL Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Low Carb Eiersalat Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1/2 Frühlingszwiebel 1/2 rote Paprika 1-2 Gewürzgurken frische Petersilie Für die Mayonnaise benötigen Sie 125 ml Sonnenblumenöl 1 Eigelb 1 TL Senf 1 TL Zitronensaft 1 Prise Rohrzucker Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Kartoffelsalat Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 festkochende Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 kleinen Boskopapfel 1 Ei 3 Gewürzgurken ½ TL Senf 1 EL Zitronensaft 100 g Weidebutter (z. B. Kerrygold) 1 Prise Meersalz 1 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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7 Wurstpfanne mit Senfsoße Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons 150 g Gewürzgurken 350 g Fleischwurst 1 Glas (à 212 ml) Silberzwiebeln 2 EL Öl Salz Pfeffer 200 g Schlagsahne 3 Stiele Petersilie 1 EL Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Pfeffergurken-Frühstück Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Gewürzgurken Pfeffer 100 g Schinkenwurst 2 Eier 1 Rettich 3 El Mayonnaise Salz Essig 1 Camembert-Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gurken längs halbieren, aushöhlen, Kerne dabei […]
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0 Assiette Anglaise mit drei Saucen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 gebratene Hähnchen (in 8 Teile zerlegt) 8 Scheiben Roastbeef 8 Scheiben gebratenes Kalbfleisch Für die Meerrettich-Sahne-Sauce: 150 ml Sahne 2 EL Eiswasser 2 bis 3 EL Meerrettich (aus dem Glas) Salz Für die Apfelsauce: 500 g Äpfel (geschält & in Scheiben geschnitten) 1 bis 2 Zitronenscheiben […]
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0 Rahmgeschnetzeltes Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rindfleisch (Filet, Entrecôte oder aus der Oberschale) 2 bis 3 Tomaten 1 Zwiebel 2 Gewürzgurken 1 Knoblauchzehe 1 EL Butterschmalz Salz Pfeffer 150 ml Crème fraîche 1 TL Tomatenmark 1 TL Senf 200 ml Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Rinderbrust in Schnittlauchsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rinderbrust 3 Gewürznelken 1 Lorbeerblatt 1 ½ EL Pfefferkörner 1 Bund Suppengrün Für die Sauce: 50 g Mayonnaise 150 g Joghurt Saft von 1 Zitrone Salz weißer Pfeffer Selleriesalz 1 kleine Zwiebel 2 Bund Schnittlauch 1 Kästchen Kresse 2 Gewürzgurken 1 Ei (hartgekocht) Lob, Kritik, Fragen oder […]
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2 Frankfurter Grüne Sauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 hartgekochte Eier 3 EL Öl 150 g Joghurt 150 g saure Sahne 1 Kräuterbund (Borretsch, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Pimpinelle, Petersilie) 1 Knoblauchzehe Saft von ½ Zitrone 1 TL Senf Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 1 Gewürzgurke 1 kleine Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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