0 Lachswok mit Bandnudeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen ½ Bund glattblättrige Petersilie 400 g Lachsfilet 400 g breite Bandnudeln 2 getrocknete Chilischoten 1 TL Pimentkörner 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Korianderkörner 400 g geschälte Tomaten mit Saft (Dose) 1 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer aus der Mühle ¼ l […]
Weiterlesen
1 Reis-Gemüse-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Vollkornreis 250 ml Gemüsebrühe 400 g Brokkoli 3 Möhren 150 g Mais aus der Dose 3 EL Zitronensaft 120 g gekochter Schinken ¼ Bund glatte Petersilie 200 g Schmand 1 EL mittelscharfer Senf Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Msp. Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
0 Bandnudeln mit Zucchini-Käsesauce Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Bandnudeln zum Bestreuen: Parmesankäse für die Sauce: je 1 grüne und 1 gelbe Zucchini (insgesamt ca. 400 g) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 80 g gekochter Schinken 1 EL Öl 150 ml Gemüsebrühe 150 g Sahne 150 g Crème fraîche 50 g Gorgonzola-Käse Salz Pfeffer nach Belieben Saucenbinder Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
1 Mediterranes Gemüse al forno Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittlere Zucchini 1 kleine Aubergine Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 10 – 12 reife kleine Tomaten 10 – 12 schwarze Oliven frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Kräutersalz Thymian Rosmarin 20 Basilikumblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
0 Fischfilet auf Gemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zanderfilet (oder Barsch oder Kabeljau) 1 TL Olivenöl (warm gepresst) je 50 g Frühlingszwiebeln, Mangold und Stangensellerie je 100 g Fenchelstreifen und gelbe Rübchen 30 g Radicchio 60 ml Basensauce Meersalz Pfeffer aus der Mühle je 1 EL Bachkresse und Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
1 Kartoffelsuppe mit Würstchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 200 g Möhren 750 ml Gemüsebrühe (Instant) 50 g tiefgekühltes Suppengemüse 100 g Kondensmilch 3 Wiener Würstchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln und Möhren […]
Weiterlesen
0 Wurzelselleriesuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ l Gemüsebrühe 120– Sellerieknolle oder 150 g Stangensellerie mit Grün oder beides gemischt 1–2 EL Raps-, Hanf- oder Olivenöl (warm gepresst) 30 g Zwiebeln Meersalz Muskatnuss Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
0 Buchstabennudelsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 dicke Stange Lauch 2 dicke Möhren 200 g Knollensellerie 80 g Buchstabennudeln 1 l Brühe Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Lauch waschen, putzen und […]
Weiterlesen
0 Bärlauch-Petersilienwurzel-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 3 Petersilienwurzeln 1 Bund Bärlauch 2 EL Butter 700 ml Gemüsebrühe 200 g Sahne Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebel […]
Weiterlesen
0 Mit winterlichen Gemüsen gefüllte Kohlrabi Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Kohlrabi 1 Karotte 1 Pastinake 1 Hand voll frische Erbsen 1 kleine Zwiebel 2 EL Sonnenblumenöl 1 Tasse Gemüsebrühe etwas Kräutersalz schwarzer Pfeffer Galgant 1 Hand voll frische Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen