0 Zucchinicremesuppe mit Dill Diese Zutaten brauchen wir… je 1 kleiner grüner und gelber Zucchino 1 mittelgroße Zwiebel (ca. 100 g) 1 Bund Dill 1 EL Rapsöl 400 ml Gemüsebrühe (instant) 100 g Mozzarella Salz Pfeffer etwas Zitronensaft nach Belieben 100 g Naturjoghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Hirseauflauf pikant Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse, heiß gewaschen 1 l Gemüsebrühe 2 TL Butter 1 Kräutermischung (tiefgefroren oder frisch) 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten 300 g Pilze, geschnitten Kräutersalz Gemüse-Hefe-Brühe 3 Eier 200 g geriebener Käse ¼ l Sauerrahm 3 EL Schlagsahne Butter für die Auflaufform Lob, […]
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1 Lammlachse mit Steckrüben-Kartoffel-Stampf Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Steckrübe 200 g mehlig kochende Kartoffeln 2 TL Öl ca. 200 ml Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 120 g Lammlachs (ausgelöster Lammrücken) Salz, Pfeffer Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Hirse-Nuss-Auflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 180 g Hirse ca. 400 ml Gemüsebrühe gesteckte Zwiebel (Zwiebel halbieren, 1 Lorbeerblatt mit 2 Nelken auf Zwiebelhälfte spicken), Jodsalz 80 ml Milch 2 Eigelb 40 g gemahlene Nüsse 40 g geriebener Gouda 20 g Hefeflocken 80 g Tomatenwürfel Jodsalz Pfeffer Muskat 2 Eiklar 20 g Margarine zum Ausfetten der Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Kartoffelgratin mit Pilzfüllung Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln, mehligkochend Jodsalz, Pfeffer, Muskat 2 TL Margarine 1 Eigelb eventuell etwas Gemüsebrühe Füllung: 600 g Champignons 2 TL Margarine 10 g Zwiebeln Jodsalz, Pfeffer, Petersilie 20 g Gouda gerieben 2 TL Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Spaghetti mit Auberginen-Bolognese Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Spaghetti Salz Pfeffer 1 Zwiebel 1 Möhre ½ Aubergine 50 g Porree 1 Knoblauchzehe 1 TL Tomatenmark 1 TL Olivenöl ¼ l Gemüsebrühe 250 ml Tomaten (Dose) einige Zweige Rosmarin 25 g geriebener Pecorino Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Gemüseragout Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Auberginen Salz 2 rote Paprikaschoten 500 g Zucchini 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 100 g Gemüsebrühe 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 1 Msp. Cayennepfeffer 4 Tomaten 1 Zitrone, den Saft 4 EL gehackter Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Würzige Gemüsesuppe mit Tofu Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Miso (Sojapaste) ¼ l Gemüsebrühe 100 g Spitzkohl 2 Lauchzwiebeln 50 g schnittfester Tofu 1 TL Öl 1 EL Reisweinessig 1 Spritzer Sojasoße 1 Prise brauner Zucker 125 g Fladenbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Gemüsecurry mit Joghurt Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g gemischtes Gemüse (z. B. Blumenkohl, grüne Bohnen, Möhren, Auberginen, Paprika) Salz 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 cm frische Ingwerwurzel 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 EL Currypulver 1 TL Zucker 200 g Magerjoghurt 1 TL Speisestärke einige Minzeblättchen nach Belieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Kartoffelviertel mit Paprikasalsa Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln Salz 1 TL Paprikapulver ½ TL Kreuzkümmel ½ TL getr. Oregano 2 rote Paprikaschoten 1 große Zwiebel 2–3 Knoblauchzehen 2 kleine rote Chilischoten 1 Bund Basilikum 1 Limette 2 EL Olivenöl 1–2 EL Rotweinessig 3 EL Gemüsebrühe (Instant) Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder […]
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