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Danziger Sauerbraten

12 Danziger Sauerbraten Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rindfleisch 300 ml Buttermilch 3 EL Essig 1 Lorbeerblatt 5 Wacholderbeeren 1 große Zwiebel 1 EL ungehärtetes Kokosfett 300 ml Gemüsebrühe Pfeffer Meersalz 2 EL Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Rührei mit Brokkoli

7 Rührei mit Brokkoli Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Brokkoli 150 g Mini Tomaten 3 Eier 3 EL Milch 40 g Frischkäse 1 TL Chilipulver 1 TL Kümmel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Wurstsalat mit Putenbrust

7 Wurstsalat mit Putenbrust Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Putenbrustaufschnitt 3 Essiggurken (mit Stevia) 10 Cherrytomaten 4 Frühlingszwiebeln 5 EL Essig Gurkenflüssigkeit aus dem Glas (mit Stevia) 1 TL Senf Salz und Pfeffer evtl. etwas Instant-Gemüsebrühe frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Lachs mit Endivien und Sauerrahmsauce

11 Lachs mit Endivien und Sauerrahmsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Lachsfilet Meersalz 1 Endiviensalat 100 ml Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft Kräutersalz 4 EL Sauerrahm 1 EL gehackter Dill (TK) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Mexikanische Tortillas

14 Mexikanische Tortillas Diese Zutaten brauchen wir… ½ rote Paprika 1 Strauchtomate 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Kidneybohnen Salz Pfeffer Chillipulver 1 Becher Saure Sahne 2 Tortilla Wraps Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Artischockensaft

22 Artischockensaft Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Artischocke 2 Möhren Saft von ½ Zitrone Gewürznelke 50 ml gekühlten Mate-Tee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bereiten Sie Mate-Tee zu und lassen in gut abkühlen. Geben Sie die […]

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Kürbis-Bohnen-Suppe

2 Kürbis-Bohnen-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 rote Zwiebel ½ Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 2 Stangen Staudensellerie 2 Kartoffeln 350 g Hokkaido-Kürbis 350 ml Gemüsebrühe ½ TL Kräutersalz 125 g weiße Bohnen (aus dem Glas) 5 Salbeiblätter Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Zucchini- und Auberginengemüse mit Oliven

4 Zucchini- und Auberginengemüse mit Oliven Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Zucchini 250 g Auberginen 1 EL Olivenöl (warm gepresst) 2 EL kalt gepresstes Olivenöl 50 g Olivenfleisch (evtl. grün und schwarz gemischt) 1 EL fein geschnittene Basilikumblätter oder 1 TL Pesto (5 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Topinambur-Kartoffel-Salat

9 Topinambur-Kartoffel-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Topinambur 4 große festkochende Kartoffeln 4 EL Rapsöl (kalt gepresst) 100 ml Gemüsebrühe 1 EL weißer Balsamico 1 EL Kokosmilch Salz Pfeffer ½ Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Gemüsesuppentopf

7 Gemüsesuppentopf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ l Gemüsebrühe 250–300 g Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Stangensellerie mit Grün), Fenchel, Zucchini 1–2 EL Raps-, Hanf- oder Olivenöl (warm gepresst) 50 g Jungzwiebeln Meersalz Muskatnuss Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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