6 Gedämpfter Steinbutt auf Gemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Steinbuttfilet Salz Pfeffer 1 Portion Gemüse (Frühlingszwiebel, Zucchini, Champignons) 1 EL gehackte Petersilie Kardamompulver 1/2 unbehandelte Zitrone 1/8 l Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 1/2 TL Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Frühlingskräutercremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, klein geschnitten 1 l Wasser 4 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten etwas Kümmel 1 Lorbeerblatt Meersalz Gemüse-Hefe-Brühe ⅛ l Schlagsahne 3 EL Kräuter, fein gewiegt (Brennnessel, Löwenzahn, Schafgarbe, Sauerampfer, Gänseblümchen und Schnittlauch) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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9 Rührei mit gebratenem Frühstücksspeck Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Brokkoli Salz 2 mittelgroße Tomaten 3 Scheiben Frühstücksspeck 2 Eier Pfeffer 50 g Kräuterfrischkäse 1 TL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Vom frischen Brokkoli die Röschen ab- […]
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19 Selleriecremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 l Wasser 1 Sellerie, in Scheiben geschnitten 3 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten Gemüse-Hefe-Brühe Meersalz Schlagsahne zum Verfeinern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel ohne Fett anrösten. Mit […]
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3 Kohlrabisuppe mit Hirse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kohlrabi 250 g Kartoffeln 50 – 100 g Erbsen 50 g Hirse ca. 1 l Gemüsebrühe Salz Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kohlrabi und Kartoffeln schälen, […]
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6 Aromatisch-würziger Gemüseeintopf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Auberginen 4-5 Kartoffeln 2 Schalotten 1 rote Paprikaschote 4 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 1 Zucchini Salz 1 frische Chilischote 3 EL raffiniertes Rapsöl Frischer Koriander Petersilie Roter Basilikum Gemüsebrühe zum Auffüllen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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12 Feine Kräuter-Zwiebel-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 TL Butter 500 ml Gemüsebrühe 1 Bund Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Majoran) 4 EL Sahne Kräutersalz 1 Msp. Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Frühlingszwiebeln putzen […]
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15 Petersiliencremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, fein geschnitten 1 l Wasser 2 Petersilienwurzeln, geschnitten 2 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten frische Petersilie, geschnitten Gemüse-Hefe-Brühe nach Geschmack 1 Prise Meersalz 3 EL Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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8 Erbsensuppe mit Pfefferminze Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 Erbsen frisch 2 Schalotten 1 l Geflügel- oder Gemüsebrühe 4 – 5 Stängel frische Minze 1 EL Butter 1/8 l Sahne Salz Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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9 Kabeljau in Zitronensoße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 250 g festkochende Kartoffeln Salz Pfeffer etwas Zucker 1 Kabeljaufilet (ca. 125 g) ca. 200 ml Gemüsebrühe ca. 1 TL heller Soßenbinder 200 g Brokkoli 1 unbehandelte Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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