2 Rotes Thai Curry mit Tofu Diese Zutaten brauchen wir… Basmati Reis Rapsöl Helles Sesamöl Teriyaki Sauce – optional auch Soja- und Fischsauce 200 -300 g Tofu (wahlweise fest oder weich) 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 – 4 Knoblauchzehen Ca. 5 cm Ingwer 2 – 5 kleine scharfe Chili-Schoten 1 Dose Kokos-Milch (400 ml) 1 leicht gehäufter Teelöffel rotes Thai Curry […]
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0 Spargelsalat mit Avocadodip Diese Zutaten brauchen wir… 400 g grüner Spargel Salz 1 Prise Zucker 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 hart gekochtes Ei ½ reife Avocado 100 g Naturjoghurt 1 EL Zitronensaft 1 EL scharfer Senf Pfeffer 1 Msp. Chilipulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Feine Kräuter-Zwiebel-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 TL Butter 500 ml Gemüsebrühe 1 Bund Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Majoran) 4 EL Sahne Kräutersalz 1 Msp. Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Frühlingszwiebeln putzen […]
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1 Hähnchen mit Reisnudeln Diese Zutaten brauchen wir… Reisnudeln Eine rote, gehackte Chilischote Eine fein gehackte Frühlingszwiebel Zuckererbsenschoten Ein paar vorgekochte, kleingeschnittene Hähnchenfleischstücke Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Drehen Sie […]
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0 Pfifferlingcremesuppe Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Pfifferlinge 1 kleine Kartoffel 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 TL Butter (ca. 5 g) 500 ml Gemüse- oder Geflügelbrühe (instant) 1 Kugel Mozzarella (125 g Abtropfgewicht) Salz Pfeffer etwas Zitronensaft 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Dorade im Gemüsebett Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dorade, küchenfertig (ca. 400 g) Salz, Pfeffer 2 Scheiben Zitrone 6 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 kleiner Zucchino (ca. 150 g) 350 g kleine Tomaten 3 EL Olivenöl 50 g schwarze entsteinte Oliven 2 Zweige Rosmarin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Thunfischsalat mit grünen Bohnen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g grüne Bohnen, gekocht 120 g Thunfisch, naturell eingelegt (nicht in Öl) 120 g Tomaten, gehäutet und entkernt 50 g Frühlingszwiebeln, in Scheibchen geschnitten 2 EL entsteinte, schwarze Oliven, halbiert 50 g Salatgurke, entkernt, in Scheiben geschnitten je ½ Kopfsalat · Stangensellerieherz mit Grün · kleine Fenchelknolle, […]
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1 Nizzasalat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 90 bis 180 g grüne Bohnen, gekocht und abgekühlt 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 1 kleine Tomate, gewürfelt Blattsalat (je dunkler, desto besser) 90 g Thunfisch aus der Dose (in eigenem Saft) 1 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Indisches Linsencurry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 130 g rote Linsen Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 1 rote Paprikaschote 1 EL Rapsöl 1 Msp. Garam Masala 1 Msp. gemahlener Kurkuma 1 Msp. Koriander 1 Msp. Kreuzkümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Suppe aus gebratenen roten Paprikaschoten und Tomaten Diese Zutaten brauchen wir… Zwei rote Paprika Eine Handvoll Kirschtomaten Zwei Knoblauchzehen Eine kleine, gehackte Zwiebel Eine halbe rote Chilischote Ein guter Schuss Basilikumöl Ein kleiner Spritzer Tomatenmark Eine Prise gemischte Kräuter 500 ml Wasser Ein Würfel Gemüsebrühe Frühlingszwiebeln zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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