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Seelachs im Parma-Mantel auf Zucchinigemüse

0 Seelachs im Parma-Mantel auf Zucchinigemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Seelachsfilets (à 170 g) Pfeffer 4 Scheiben magerer Parmaschinken 2 Zucchini (ca. 500 g) 1 Knoblauchzehe 1½ EL Olivenöl 100 ml Weißwein 100 ml Gemüsebrühe Salz 3 Stiele Minze 400 g Tagliatelle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Zanderfilet auf einem Tomaten-Spinat-Bett

0 Zanderfilet auf einem Tomaten-Spinat-Bett Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Blattspinat 300 g Naturreis 4 Zanderfilets 1 Bio-Zitrone Salz Pfeffer 200 g Kirschtomaten 30 g getrocknete Tomaten in Öl 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 3 EL Olivenöl 1 TL brauner Zucker 3 EL Rosinen 1 Msp. geriebene Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Fischfilet in Kokossauce

1 Fischfilet in Kokossauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fischfilets à 180 g, z. B. Wolfsbarsch, Kabeljau oder Sankt Petersfisch (TK) 700 g Romanesco (TK) Meersalz 3 EL gehackte Zwiebeln (TK) 1 EL Öl 200 ml Kokosmilch (Konserve) 1 TL Gemüsebrühe (instant) 1 TL Curry 1 Msp. Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Kabeljau mit buntem Tomatengemüse

0 Kabeljau mit buntem Tomatengemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Bio-Orange 2 EL Kapern (Glas) 500 g gelbe und rote Cherry-Tomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 16 grüne Oliven (ohne Stein) Meersalz Pfeffer aus der Mühle 1 EL Aceto balsamico 3 EL Olivenöl 4 Kabeljaufilets (je 125 g) 8 Blätter Basilikum 600 g Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen […]

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Schellfisch in Apfel-Curry-Soße

0 Schellfisch in Apfel-Curry-Soße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schellfisch Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 300 g Sauerrahm 300 g Apfel in Stiften 2 EL Mango Chutney Zitronensaft Paprikapulver reichlich Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Schellfischfilet waschen, mit […]

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Seeteufel-Porree-Pfanne

1 Seeteufel-Porree-Pfanne Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Seeteufelfilet Salz 1 Portion Porree 1 Apfel 1 Knoblauchzehe frischer Ingwer 150 ml Gemüsebrühe 1 EL Currypulver 1 EL gehacktes Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Das […]

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Fischfilet auf mediterranem Gemüse

0 Fischfilet auf mediterranem Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Möhren 2 Stangen Staudensellerie 3 Frühlingszwiebeln 75 g getrocknete Tomaten, eingelegt in Öl, abgetropft 4 Stück Tilapiafilets (à 180 g), aufgetaut oder frisch ½ Zitrone 20 g Kapern, abgetropft 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Kabeljau mit Dillsauce

0 Kabeljau mit Dillsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kabeljaufilets 400 g Mangold 300 ml Gemüsebrühe 100 g Schmand 2 Stängel Dill 3 EL Zitronensaft 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Fischfilet mit Rosenkohl und Kräuterbutter

0 Fischfilet mit Rosenkohl und Kräuterbutter Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rosenkohl (TK) Meersalz 400 g Fischfilet, z. B. Scholle, Kabeljau, Rotbarsch Pfeffer 1 EL Öl 2 EL Kräuterbutter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]

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Asiatische Fischsuppe mit Kokos

0 Asiatische Fischsuppe mit Kokos Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 reife Tomaten 2 Schalotten 2 große Möhren 100 g Zuckerschoten 300 g Fischfilet (z. B. Victoria oder Rotbarsch) 1 TL Öl 1 Briefchen Safranfäden 350 ml Gemüsebrühe 150 ml Kokosmilch aus der Dose Meersalz 1 TL gelbe Currypaste 10 rohe Garnelen ohne Schale 2 TL saure Sahne […]

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