0 Kräftige Gemüsebrühe Für 3 Liter Diese Zutaten brauchen wir… 3 Liter Trinkwasser 150 g Lauch 50 g Zwiebeln 200 g Fenchel 200 g Bleichsellerie 200 g Möhren 200 g Wurzelpetersilie 10 g Petersilie 100 g Knollensellerie 5 g vegetarische Streuwürze 5 ml (5 g) Sojasoße Stiele von Küchenkräutern Selleriegrün Fenchelgrün 2 Lorbeerblätter 8 Pfefferkörner Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Fenchelgemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3–4 Fenchelknollen 500 ml Gemüsebrühe 1 EL Butter 1 EL Dinkelmehl Type 405 Gewürze: Bertram, Muskat, gemahlener Fenchel Salz Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fenchel waschen, putzen, halbieren und in Scheiben schneiden. Fenchelgrün […]
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1 Kleine Erbsensuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl 500 g tiefgefrorene Erbsen 1 Zwiebel 1 Kartoffel (200 g) 1 Fenchelknolle 800 ml Brühe (1 Würfel) 1 Zweig frische Minze 1 Handvoll junge Spinatsprossen Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Leichte Gemüsebrühe Für 3 Liter Diese Zutaten brauchen wir… 3 l Trinkwasser 200 g Bleichsellerie 200 g Knollensellerie 200 g Wurzelpetersilie 200 g Möhren 200 g Fenchel 2 Lorbeerblätter 8 Pfefferkörner Stiele von Küchenkräutern Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Dorade vom Blech mit Fenchel und Orange Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dorade (ca. 300 g) 1 TL Fenchelsamen 1 Knoblauchzehe1 unbehandelte Orange Salz Pfeffer 1 kleine Fenchelknolle 1 TL und 1 EL Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 50 ml Gemüsebrühe (Instant) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Curryschnitzel mit Sprossengemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweineschnitzel (ca. 180 g) Salz Pfeffer 100 g Mungobohnensprossen 1 kleine Fenchelknolle 1 EL Rapsöl 1 TL Thai- oder Madras-Curry-Pulver 1 EL Sesampaste oder Mandelmus Sambal Oelek nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Französische Fischsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Fenchelknolle 250 g Staudensellerie 250 g Cocktailtomaten 2 Knoblauchzehen 400 g Kabeljaurücken 200 g Miesmuscheln 200 g Jakobsmuschelfleisch 1,2 l Gemüsebrühe 0,1 g Safranpulver je ½ TL Curry- und Paprikapulver (edelsüß) 200 g Garnelen (vorgegart und geschält) Salz und Pfeffer Chiliflakes 1 Bund Petersilie 4 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Makrelenfilet mit Zitronen-Fenchel-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g unbehandelte Zitrone 150 g Fenchel Salz Zucker 50 g Rucola 1 kleine rote Peperoni 2 TL Olivenöl 1 EL Weißweinessig 125 g Makrelenfilet Pfeffer 1 angedrückte Knoblauchzehe 1 Zweig Rosmarin 3 Stiele Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Fenchel-Orangen-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Fenchelknolle 1 EL Zitronensaft 1 TL Meerrettich (aus dem Glas) Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 Orange 2 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Fenchelknolle […]
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0 Grapefruit-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Chiliflocken 1 TL Anissamen Salz Pfeffer 3 rote Zwiebeln 50 ml Grapefruitsaft 1 Bund Frühlingszwiebeln 10 EL Olivenöl 2 Knollen Fenchel mit Grün 1 Limette 2 Rosé Grapefruit Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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