0 Kartoffel-Leber-Spießchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 säuerliche Boskop-Äpfel 1 EL Zitronensaft 2 Schalotten 5 EL Zucker 6 EL Weinessig 1 Msp. Senfpulver 12 kleine, festkochende Kartoffeln 300 g Putenleber 1 gelbe Paprikaschote 1 EL gehackte Thymianblättchen Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Blattsalat mit Vinaigrette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Stängel Kerbel 1 Handvoll Rukola 1 Handvoll Portulak ½ Kästchen Kresse 4 Handvoll Eichblattsalat ½ Bund Radieschen 1 Frühlingszwiebel 1 TL französischer Senf 1 EL Weißweinessig 2 EL Olivenöl Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Hähnchenbrust mit Antipasti Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hähnchenbrust Pfeffer Meersalz 2 EL Olivenöl 1 Zucchini 1 rote Paprikaschote 1–2 TL getrockneter Thymian 2 EL Balsamico-Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch waschen, […]
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0 Hackfleischbällchen in Tomatensauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 20 g getrocknete Tomaten 150 g Rinderhack vom Filet 1 TL Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf, je nach Geschmack Salz, Pfeffer 1 EL gemahlene Mandeln 1 Ei 1 EL Olivenöl 250 ml passierte Tomaten 1–2 EL Balsamessig 1 EL fein gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Nizzasalat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 90 bis 180 g grüne Bohnen, gekocht und abgekühlt 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 1 kleine Tomate, gewürfelt Blattsalat (je dunkler, desto besser) 90 g Thunfisch aus der Dose (in eigenem Saft) 1 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Selbst gemachte Antipasti mit Brot Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Paprikaschoten nach Wahl 3 Karotten 1 Zucchini 6-8 kleine Champignons 4 getrocknete Tomaten 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Etwas Zitronensaft 50 g gemischte Oliven ohne Kern 1 EL Balsamicocreme Etwas Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Frischer Schichtsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Sellerieknolle 1 EL Essig 1 kleine Ananas 100 g Gouda oder Allgäuer Bergkäse 1 großer Apfel 1–2 EL Zitronensaft 1 Stange Lauch 4 Eier 250 g Joghurt 100 g Schmand 1–2 TL Senf Pfeffer Meersalz 150 g Maiskörner (TK) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Nudelsalat mit Käse und Salami Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Nudeln (aus Hartweizengrieß) Meersalz 2 Möhren 150 g Erbsen (TK) 1 rote Paprikaschote 50 g Emmentaler 50 g Rindersalami 2 EL Crème fraîche 150 g Joghurt 1 EL Apfelessig Kräutersalz 2 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Grüner Salat mit Rinderfiletstreifen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Rinderfiletsteak (etwa 200 g) 1 EL Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle ½ Salatgurke 75 g Lollo bianco 2 EL weißer Balsamessig 1 EL scharfer Senf 1 EL Sesamöl einige Blättchen rotes Basilikum zur Dekoration 1 EL geschälte Sesamsaat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Bärlauch-Spargel-Suppe Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Bärlauch 1 kg Spargel 500 ml Milch 100 ml Sahne 3 EL Butter 80 g Mehl 2 EL Weißweinessig etwas Salz, Pfeffer und Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kochen Sie […]
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