0 Artischocken mit Tomaten Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Artischocken 6 Artischocken mit Stiel (à 180 g) 80 g Zwiebeln 60 ml Olivenöl 125 ml Weißwein halbtrocken 30 g Zitrone 2 g Küchenkräuter 20 ml Weinessig 300 g Tomaten 2 Zweige Thymian 1 Zweig Rosmarin 1 Lorbeerblatt 1½ Knoblauchzehen Meersalz 5 weiße Pfefferkörner Pfeffer aus der […]
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0 Gedünstetes Paprikakraut Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißkohl (vorbereitet gewogen) 1 kleine weiße Zwiebel 1 kleine rote Paprikaschote 2 EL Rapsöl 1 EL Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf 200 ml Gemüsebrühe (instant) Salz Pfeffer 1–2 EL Apfelessig 50 g Frischkäse 1 EL Schnittlauch in Röllchen 75 ml saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Vegetarischer Soja-Aufstrich Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Tofu 50 ml Gemüsebrühe Saft 1 Zitrone Kerbel Dill Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Weinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles miteinander mischen und pürieren und zu Dinkelbrot […]
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0 Seelachs mit pikanter Avocado Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Seelachsfilet (ca. 200 g) Saft einer ½ Limette ½ Avocado 1 Tomate 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer 1 TL Rapsöl 1 TL grüne Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Putenschnitzel mit Serranoschinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Putenschnitzel (etwa 150 g) Salz Pfeffer 1 roter Spitzpaprika 1 kleiner Zucchino 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 TL und 1 EL Rapsöl 1 Scheibe Serranoschinken 2 EL Apfelessig 2 dünne Scheiben Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Bulgur-Salami-Salat mit Schafskäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Bulgur Meersalz 200 g Erbsen (TK) 75 g Rindersalami 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 EL Obstessig 2 EL Öl 4 EL Gemüsewasser 2 EL saure Sahne 3 EL Mais (TK) 80 g Schafskäse 100 g Kirschtomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Lachs mit Kräuterkruste und eingelegten Möhren Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lachsfilets 2 Eier Je ein Bund Dill und Kerbel 5 EL Polenta (Maisgrieß) 4 EL Olivenöl 30 g frischer Ingwer 4 Knoblauchzehen 100 ml Weißwein 500 ml Orangensaft 8 EL Honig 10 bunte Pfefferkörner 5 Lorbeerblätter 2 Bund Frühkarotten Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Makrelenfilet mit Zitronen-Fenchel-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g unbehandelte Zitrone 150 g Fenchel Salz Zucker 50 g Rucola 1 kleine rote Peperoni 2 TL Olivenöl 1 EL Weißweinessig 125 g Makrelenfilet Pfeffer 1 angedrückte Knoblauchzehe 1 Zweig Rosmarin 3 Stiele Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Auberginenaufstrich Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3-4 Auberginen Senf 2 Eigelbe Olivenöl Salz Pfeffer 1 kleine Zwiebel Zitronensaft oder Weißweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Auberginen waschen, im Backofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech weich […]
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1 Pilzrührei auf Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Champignons 2 Stängel Frühlingszwiebeln 3 Blätter Lollo Rosso (oder anderer Blattsalat) 1 TL weißer Balsamessig 2 Eier Salz Pfeffer 2 EL Mineralwasser 1 EL Butter 1 EL Schnittlauchröllchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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