0 Sauce Béarnaise Diese Zutaten brauchen wir… 150 ml trockener Weißwein 3 EL Weißwein- oder Estragonessig 3 Schalotten, fein gehackt 5 Estragonzweige frisch gemahlener weißer Pfeffer 180 g Butter 3 Eigelb Salz 1 EL fein gehackte Estragonblätter oder eine Mischung aus Estragon und Kerbel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Basilikumsoße mit Pfefferminze und roter Paprika Diese Zutaten brauchen wir… 3–4 Pfefferminz-Stängel 1 große Hand voll Basilikumblätter 1 süße rote Gewürzpaprika 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Rotweinessig 3 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Liptauer Käse Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 50 g Hering 30 g Zwiebel 50 g Essiggurke 250 g Quark 1 Eßl. Senf Paprika Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zu der sahnig gerührten Margarine fein gehackten […]
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0 Gekochter Oktapus (Oktapodi wrasto) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Oktapus, ca. 3 Pfund 3-5 zerdrückte Knoblauchzehen Pfeffer gehackte Petersilie 3/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Oktapus reinigen. In einer Pfanne, ohne dass Sie […]
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2 Kartoffelsuppe mit Mais Diese Zutaten brauchen wir… 750 g kleine Kartoffeln 1 Zwiebel 125 ml Gemüsebrühe 4 Eßl. Essig 2 Teel. Zucker schwarzer Pfeffer 1 Bund Radieschen 150 g Maiskörner 1 Eßl. ger. Meerrettich 2 Eßl. Joghurt-Salatcreme 150 g saure Sahne 1-2 Eßl. Zitronensaft 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Bratheringe mit Senfsoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Grüne Heringe nach Bedarf Margarine Mehl Salz Senf Milch Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Grüne Heringe fertig ausgenommen vom Fischhändler holen, anschließend mit Essig sorgfältig reinigen. Nun […]
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0 Königsberger Klopse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… klare Fleischbrühe Essig 1 kg Gehacktes Mehl Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen, dann die Brühe hinzugeben, dabei abschmecken. Nehmen Sie […]
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1 Souvláki Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Lammfleisch 1 grünen und 1 roten Paprika Olivenöl Zitronensaft Weißweinessig 2 Knoblauchzehen Oregano Lorbeerblätter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Lammfleisch und Paprika würfelig schneiden Fleisch und Paprika abwechselnd auf […]
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2 Krenfleisch Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweineschulter 2 Knoblauchzehen 1 Bund Suppengrün Salz 1/2 Petersilienwurzel 1 Essl. Essig 1 Zwiebel 1 Stück (ca. 125-150 g) frischen Meerrettich 1/2 Lorbeerblatt 8 Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In […]
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1 Saftgulyás Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rindergulasch 600 g Zwiebeln Fett zum Braten 1 Essl. Tomatenmark Essig 2 Teel. Edelsüßpaprika 2 Knoblauchzehen Majoran gehackter Kümmel Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebeln schälen und in Ringe […]
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