7 Hähnchen mit Linsen-Ananas-Gemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1,2 kg Hähnchenteile 1 Dose Ananas in Stücken (560 g Einwaage) 1 Messespitze Sambal oelek Salz Pfeffer 2 EL Öl 2 Zwiebeln (100 g) 1 Bund Suppengemüse 20 g Margarine 1/2 l Gemüsebrühe 300 g rote Linsen 4 EL Balsamessig Zucker 1 Bund glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
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4 Entenbrust mit Rosenkohl, Klößen und Rotweinsoße Zutaten & Zubereitung Ente waschen, trocken tupfen und etwas Zimmertemperatur annehmen lassen. Die Haut kreuzförmig einschneidenden( ohne dabei ins Fleisch zu schneiden). Die Brust mit der Hautseite in eine heiße Pfanne legen( ohne Fett) und ca 5 min. scharf anbraten. Wenden und nochmal ca 2 min. braten. Die Rückseite salzen und pfeffern. Die […]
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10 Gebackene Pfirsiche mit Zimt Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eigelb 30 g Butter 80 g Amaretti (kleine italienische Mandelmakronen) 40 g Zucker, braun 900 g Pfirsiche frisch (6 Stück) 1/2 TL Zimt 10 EL Pfirsichlikör 3 TL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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10 Linsensuppe mit Nudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 130 g braune Linsen 2 kleine Zwiebeln 400 g Bleichsellerie 2 Knoblauchzehen 2 Bund Petersilie 40 g geräucherter magerer Frühstücksschinken 4 reife Fleischtomaten 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 100 g Suppennudeln 2 EL Schafskäse oder Parmesan frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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12 Spaghetti alla cipollina Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Nudeln 150 g Frühlingszwiebeln 100 g Rohschinken 100 g Kochschinken 2 EL Parmesan 1 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Frühlingszwiebeln und die Schinken in […]
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12 Fusilli mit Thunfisch Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Teigwaren (z.b. Fusilli) 75 g Thunfisch aus der Dose (im eigenen Saft) 10 g Mehl (Typ 405) 150 ml Magermilch 15 g Saure Sahne Gewürze nach Belieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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10 Tortellini-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 0,2 l Weißwein, trocken 500 g Tortellini Tricolore, ungekocht 1 Knoblauchzehe 1 – 2 Zwiebeln 50 g Olivenöl (3 EL) 400 g geschälte Tomaten aus der Dose Salz Pfeffer Basilikum Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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15 Linguine mit Kräutern Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Zweige Basilikum 6 Stängel glatte Petersilie 3 Zweige Majoran 1 Zweig Rosmarin 1 kleiner Zweig Ysop 100 ml Olivenöl Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 Schalotte, geschält und fein gehackt 3—4 EL frische Semmelbrösel 600 g frische oder 400 g getrocknete Linguine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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12 Lachsnudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lachs 2 EL Zitronensaft Pfeffer Salz 120 g Bandnudeln 150 g Zuckerschoten 250 g frischer Spargel 1 Schalotte 1 TL Olivenöl 4 EL Gemüsebrühe 4 EL Dickmilch 4 EL Sahne 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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7 Nudelsalat mit Schinken Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hörnchennudeln 100 g gekochte Erbsen 100 g Kirschtomaten 300 g gekochter Schinken 1 Bd. Schnittlauch 125 g saure Sahne 5 EL Mayonnaise Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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