Fusilli mit Thunfisch
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g Teigwaren (z.b. Fusilli)
- 75 g Thunfisch aus der Dose (im eigenen Saft)
- 10 g Mehl (Typ 405)
- 150 ml Magermilch
- 15 g Saure Sahne
- Gewürze nach Belieben
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Fusilli oder andere Teigwaren (ohne Ei) al dente kochen. Mehl anschwitzen und mit der Milch ablöschen. Aufkochen lassen bis die Sauce sämiger ist. Würzen nach Belieben mit Pfeffer, Muskatnuss, Salz. Dann die Sauce mit den gekochten, abgetropften Teigwaren mischen, Thunfisch dazugeben, erwärmen. Zum Schluss die saure Sahne darunterrühren.