1 Kaninchen all’Arrabbiata Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen ohne Kopf, küchenfertig vom Händler zerteilen lassen 100 ml Essig 1 TL Öl 1 Knoblauchzehe gepresst 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 kleine Chilischoten, in feine Streifen geschnitten 2 Zweige Rosmarin 2 Lorbeerblätter Curry Salz Pfeffer Schaschlik-Gewürz 500 ml Weißwein 500 g Ciabatta Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Einfaches Gemüsecurry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Zwiebel, fein gehackt 1 TL (5 ml) Öl 1 TL Chilipulver 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL Kurkuma 100 g grüne Bohnen, kleingeschnitten 200 g Blumenkohl oder Broccoli, in kleinen Röschen 100 g Möhren, kleingeschnitten 100 g Kartoffeln, in kleinen Würfeln 1 TL Tomatenpüree 20 g […]
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0 Brotaufstrich mit Kichererbsen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Tomaten 1 Schalotte 1-2 Knoblauchzehen 1 Dose Kichererbsen (ca. 285 g) 1 TL Weizenkeimöl 2 EL Olivenöl 3 TL Zitronensaft Kräutersalz Schwarzen Pfeffer Nach Belieben etwas Muskatnuss oder Chili Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Wurst-Carpaccio mit Knoblauch-Chili-Vinaigrette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zweige Petersilie 1 Knoblauchzehe 1/2 kleine Chilischote 1 EL Essig 1 EL Öl (z. B. Sesamöl) Meersalz 160 g dünn geschnittene Wurst (z. B. Geflügelfleischwurst oder geräucherte Putenbrust) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Gazpacho mit Brot Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 300 ml Gemüsebrühe 250 g Joghurt 100 g Mandelblättchen ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Dill etwas Oregano 1 Limette Salz Pfeffer Chilipulver 2 Stangenweißbrote oder Baguette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Putengeschnetzeltes in Paprikasoße mit Brokkoli Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrust Salz Pfeffer Zitronensaft je 1 rote und gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Rapsöl 1 TL Tomatenmark Chiliflocken 70 g Tomaten, stückig (Konserve) 300 ml Sahne 400 g Brokkoli 1 EL Butter Muskat 100 g Erbsen, TK Majoran Curry 1 TL Guarkernmehl […]
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1 Grüne-Bohnen-Eintopf mit Hackfleisch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Meersalz 500 g grüne Bohnen (TK) 1 Zweig Bohnenkraut oder 1 TL getrocknetes Bohnenkraut 1 EL Öl 300 g Rinderhackfleisch 300 g Tomatenstücke (Konserve) 1–2 EL Tomatenmark 100 ml Gemüsebrühe 1 Msp. Chili 1 TL Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Fruchtige Garnelen aus dem Wok Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 dicke Scheibe frische Ananas 250 g geschälte rohe Garnelen ½ kleine Chilischote 1 haselnussgroßes Stück Ingwer 1 Orange 1 EL Sesamöl 1 TL Honig Meersalz Msp. Vanillepulver 1 EL Zitronensaft 2 EL gehackte glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Scharfes Gewürzöl Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL getrocknete Kräuter der Provence je 15 schwarze und weiße Pfefferkörner 6–8 getrocknete Chilischoten 3/4 l kaltgepresstes Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kräuter, Pfefferkörner und Chilischoten in eine verschließbare Flasche […]
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1 Lammfilet mit Tomatensauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 reife Tomaten ca. 800 g Lammfilet 2 TL Salz Pfeffer aus der Mühle 3 EL Olivenöl 1 Handvoll gehackte frische Kräuter (Rosmarin, Salbei, Oregano, Majoran, Thymian) 2 Knoblauchzehen, gehackt etwas Chilipulver 300 g Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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