0 Schweinemedaillons mit Blumenkohl Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Langkornreis 1 kleiner Kopf Blumenkohl 100 ml Gemüsebrühe 1 EL Butter 1 EL Weizenmehl 125 ml Milch Muskat Pfeffer Salz 200 g Schweinefilet 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Nudeln mit Kräuterpaste Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Nudeln (z.B. Gnocchi) Salz Für die Paste: 1 Chilischote 1 Knoblauchzehe 8 entsteinte schwarze Oliven 1 Eßl. Kapern 30 g Pinienkerne (gehackt) je 1 Bund Petersilie und Basilikum (gehackt) Saft von 1 Zitrone 8 Eßl. Öl Salz Pfeffer Außerdem: 50 g Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Falsche Schnitzel mit Senfsoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g kleine, neue Kartoffeln Salz 12 dünne Scheiben Schweinebauch ohne Knochen (je ca. 50 g) Pfeffer 3-4 EL Mehl 1 Ei 100 g Semmelbrösel 2-3 EL Butterschmalz 3 EL Weißweinessig 2 EL Dijon-Senf 85 g Butter je 2 EL gehackte Petersilie und Kerbel Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Tortellini mit Gemüse und Garnelen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g enthülste Erbsen (frisch oder TK) 1 Zucchini 100 g Rucola 2 TL Butter 150 g gekochte Garnelen 2 cl Grappa 250 g vorgekochte Tortellini Salz 2 EL süße Sahne Pfeffer 1 EL gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Mairüben-Mousseline mit Kabeljaufilets Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mairüben 300 g Fischfilet vom Kabeljau 125 g Mascarpone 60 g Butter Knoblauch (1 Zehe, ganz) 1 Prise Salz Koriander Curry Lorbeerblatt 1El Senf (mittelscharf) Saft von einer Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Bananen-Kokoskuchen Diese Zutaten brauchen wir… für den Teig: 100 g weiche Butter 110 g Zucker 3 Eier etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 120 g Mehl 1 TL Backpulver 40 g Kokosraspeln für den Belag: 4 Bananen 1 EL Zitronensaft 2 EL Kokosraspeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Birnen-Käsekuchen ohne Boden Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eier 200 g weiche Butter 1 kg Magerquark 280 g Zucker 1 EL Vanillezucker etwas abgeriebene Zitronenschale 2 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 TL Backpulver 4-5 mittelreife Birnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Grießflammeri Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Milch 40 g Butter 90 g Zucker etwas abgeriebene Zitronenschale 125 g Hartweizengrieß 50 g geschälte, gemahlene Mandeln 3 EL Rum 2 Eiweiß 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Nusswaffeln mit Zimt Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 3 Eier 1 EL Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Becher (à 200 g) saure Sahne 1/2 TL Zimt 230 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g gemahlene Haselnüsse Öl zum Fetten des Waffeleisens Puderzucker zum Bestäuben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Lauch-Kartoffel-Hack-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 50 g geräucherter Bauchspeck (Bacon) 1 EL Öl 500 g Rinderhackfleisch 1 EL Petersilie Salz Pfeffer 5 Stangen Lauch 200 g Schmelzkäse 300 ml Sahne 100 ml Milch 100 g geriebener Emmentaler Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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