1 Exotische Cookies Für 18 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 reife Birnen 200 g Vollkornmehl 50 g Haferflocken 30 g Kokosraspeln 30 g Kakaopulver 5 g Hefe 80 g Butter 100 g Schokolade (70 % Kakaoanteil) 80 g Xylit oder Stevia 1 verquirltes Ei ½ cm frischer Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Gedämpfter Dorsch mit Möhren Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 650 g Möhren 2 El Butter Salz Pfeffer 1 Prise Zucker gehackte Minze 4 Dorschfilets 1 Zitrone 200 g parboiled Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Rote-Rüben-Apfelkrensuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g rote Rüben 50 g Karotte 50 g Sellerie 1 kleine Zwiebel 20 g Butter Petersilie Kümmel, gemahlen ¼ l Rote-Rüben-Saft ½ l Gemüsebouillon 1 Apfel 1 EL Apfelessig Salz Pfeffer aus der Mühle frisch geriebener Kren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Himbeer-Buttermilch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Himbeeren 500 ml Buttermilch 1 Vanilleschote 1 EL Ahornsirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Himbeeren vorsichtig waschen, entkelchen und abtropfen lassen. Beeren und Buttermilch in ein hohes Mixglas geben und kräftig […]
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0 Schmorgurke mit Frischkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 reife Schmorgurke (ca. 700 g) oder Salatgurke 1 kleines Bund Dill 1 EL Butter 50 ml Gemüsebrühe 2 EL Doppelrahmfrischkäse Pfeffer Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Pilzragout in Kräuterrahm Diese Zutaten brauchen wir… 2 El Butter 500g Waldpilze 8 El Weißwein 400 ml Gemüsebrühe 6 El Sahne Salz Pfeffer Cayennepfeffer 8 El frisch gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Waldpilze putzen, feucht […]
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0 Doradenfilets mit Möhrchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geputzte Möhren 10 g Butter Mineralwasser mit Kohlensäure Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 EL Kerbelblättchen Gemüsebrühe Zucker Salz 2 Doradenfilets (je 500 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Gebratener Sellerie mit Mandeln Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 15 g geriebener Emmentaler 120 g Stangensellerie 1 Prise gemahlener Kümmel 1 EL Mandeln Salz und Pfeffer 1 EL Butter 15 g Sojasprossen 1 EL naturtrüber Apfelessig 1 Prise Anispulver 50 g Créme Fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Risi e Bisi (Erbsenrisotto) Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 350 g Erbsen, tiefgefroren 2 EL gehackte glatte Petersilie 1 l Fleischbrühe 300 g Risottoreis 1 EL Butter 3 EL geriebenen Parmesan Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Bandnudeln mit grünem Spargel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel 200 g Bandnudeln Salz 20 g Butter 1 Bund Kerbel 50 g Parmesan schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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