0 Lachs-Spinat-Auflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln etwas Butter für die Form 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500 g Champignons 500 g Blattspinat 1 Becher Crème fraîche 4 dünne Lachsfilets Zitronensaft 2 bis 3 Tomaten etwas geriebener Käse Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Spinatauflauf mit Shrimps Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte, kalte Kartoffeln 3 EL Olivenöl 100 g Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 g Spinat Muskat 100 g Champignons 200 g Shrimps 250 g Crème fraîche Salz Pfeffer 150 g mittelalter Gouda Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Käseauflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Mehl 50 g Butter 250 ml Milch 4 Dotter 1 Ei je 80 g geriebener Emmentaler und alter Gouda geriebene Muskatnuß ½ TL edelsüßes Paprikapulver 4 Eiweiß 1 Spur Salz 10 g Butter zum Einfetten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Schinkenauflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 100 g Butter 5 EL Wasser 200 g Schinken 100 g geriebener Käse 250 g Paradeiser 8 Eier 125 ml Schlagsahne 125 ml Sauerrahm Pfeffer Salz Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Frühlingsauflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spinat 100 ml Crème fraîche 16 Spargelspitzen 3 Champignons Butter Zitronensaft Für den Gratinierguß: 2 Dotter 100 ml Crème fraîche 300 g geriebener Käse (Parmesan oder Gruyere) Salz Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Kartoffelpuffer mit Lachsfilet und Meerrettichcreme Zutaten & Zubereitung Kartoffeln in ein Tuch reiben und das Wasser ausdrücken. Ei, etwas Mehl, Salz, Pfeffer, geriebene Zwiebeln, Paprikapulver und die ausgedrückten Kartoffeln in einer Schüssel vermengen. Puffer in Butterschmalz braten. Lachsfilet salzen und pfeffern und auf der Hautseite ca 4 min braten. Fisch umdrehen und auf kleiner Flamme ca 3 min nachziehen […]
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0 Buchweizengrütze mit Champignons Drogamirowski Kaschka Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 200 g Buchweizengrütze 1 L Rindsuppe 250 g Champignons Salz Pfeffer 125 ml Saure Sahne (1) Butter zum Einfetten 125 ml Saure Sahne (2) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Lammkoteletts mit Bohnen und Klößen Zutaten & Zubereitung Fleisch auf Zimmertemperatur bringen und in Butterschmalz scharf anbraten (ca 2 min pro Seite) und dann bei 80 Grad im Ofen warm halten. Gewürzt habe ich nur mit Salz und Pfeffer. Für die Soße, Rotwein in den Bratensatz der Pfanne geben und diesen komplett einreduzieren lassen. Nun Brühe dazugeben, mit Salz […]
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0 Dänischer Blumenkohlauflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl Salz 500 g Kabeljaufilet 1 Zitrone Butter zum Einfetten 20 g geriebener Käse Für die Kapernsauce: 375 ml Sauce béchamel 1 EL Kapern 1 EL Butter 1 Eigelb (mit 1 EL Sahne verrührt) Salz Pfeffer aus der Mühle Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Leberkäse in Bierteig Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Mehl 1 Ei Salz 125 ml Bier 1 Bund Schnittlauch 1 kleine Zwiebel (in Würfel geschnitten) 4 Scheiben Leberkäse (a 125 g) 50 g Butterschmalz 1 rote Paprika 2 Fleischtomaten 2 Kästchen Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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