0 Edelkastaniencremesuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Edelkastanien (gefroren oder vakuumverpackt) 3 Zwiebeln, gehackt 2 EL Butter 3 TL Oregano 500 ml Gemüsebrühe Gewürze: Salz, Bertram, Galgant, Muskat, Garam Marsala 50 ml Sahne Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Edelkastanien-Zwiebelgemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Edelkastanien (gefroren oder vakuumverpackt) 2 EL Butter 500 g Zwiebeln 2 TL Oregano Weißwein Gemüsebrühe 2 EL Dinkelmehl Type 405 Gewürze: Salz, Galgant, Poleiminze, Garam Marsala Sahne Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Marzipan-Erdäpfel-Torte Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mehlige Erdäpfel 4 Eier 100 g Staubzucker 1 Prise Salz etwas Zitronenschale 100 g Speisestärke 1 Pkg. Backpulver 150 g Haselnüsse 80 g Ribiselmarmelade 120 g Kochschokolade 100 g Butter 100 g Marzipan etwas Kakaopulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Dinkelauflauf mit Äpfeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Dinkelschrot 3 EL Dinkelkörner, kalt, gekocht 2 EL Butter 2 Eier, getrennt 1 l Milch 50 g Mandeln, gehackt 50 g Sultaninen Zitronensaft mit Zitronenschale 500 g Äpfel, gewaschen, geschält, zerkleinert Gewürze: Zimt, Muskat, Nelken 2 EL Honig oder Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Wirsinggemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Wirsingkohl 120 g Zwiebeln 20 g Butter halbfett/ Milchhalbfett 30 g Joghurt entrahmt 1 Prise Muskatnuß und Salz weißer Pfeffer aus der Mühle ¼ l Gemüsesauce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Wiener Topfenknödel (Quarkknödel) Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Magerquark 1 Ei 4 EL Dinkelschrotmehl 100 g Butter 1 TL brauner Vollrohrzucker 1 Prise Salz 1/2 Tasse Dinkelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Quark, zerlassene Butter, Zucker und Salz […]
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0 Geschmorter Staudensellerie Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Bleichsellerie 50 g Zwiebeln 200 g Möhren 20 g Butter halbfett/Milchhalbfett 50 ml Weißwein halbtrocken 300 ml Gemüsebrühe 30 g Zitrone Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Rehlebercremesuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Leber (Rinder-, Hirsch-, Rehleber) 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 5 EL Butter 1 1/2 l Brühe 2 EL Dinkelmehl 250 ml Sahne 1 Ei Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Leber häuten, waschen, […]
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0 Glasierte Kohlrabistifte Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Kohlrabi 10 g Butter halbfett/ Milchhalbfett 1 g Küchenkräuter Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. In […]
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0 Suppe mit Mandelmilch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Mandeln, ungeschält 1 l Wasser 1 EL Butter 250 g Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und im Wasser 20 Minuten […]
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