1 Selleriecremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 l Wasser 1 Sellerie, in Scheiben geschnitten 3 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten Gemüse-Hefe-Brühe Meersalz Schlagsahne zum Verfeinern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel ohne Fett anrösten. Mit […]
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0 Kohlrabisuppe mit Hirse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kohlrabi 250 g Kartoffeln 50 – 100 g Erbsen 50 g Hirse ca. 1 l Gemüsebrühe Salz Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kohlrabi und Kartoffeln schälen, […]
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0 Aromatisch-würziger Gemüseeintopf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Auberginen 4-5 Kartoffeln 2 Schalotten 1 rote Paprikaschote 4 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 1 Zucchini Salz 1 frische Chilischote 3 EL raffiniertes Rapsöl Frischer Koriander Petersilie Roter Basilikum Gemüsebrühe zum Auffüllen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Feine Kräuter-Zwiebel-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 TL Butter 500 ml Gemüsebrühe 1 Bund Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Majoran) 4 EL Sahne Kräutersalz 1 Msp. Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Frühlingszwiebeln putzen […]
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1 Rehrücken mit Petersilienwurzelcreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Wacholderbeeren 500 g Rehrückenfilet Salz Pfeffer 2 TL Olivenöl 4 Zweige Thymian 500 g Petersilienwurzeln ¼ l Hühnerbrühe 50 g Frischkäse ½ TL abgeriebene unbehandelte Orangenschale 1 EL Orangensaft 2 Schalotten 500 g gemischte Pilze (z. B. Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze und Austernpilze) 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Petersiliencremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, fein geschnitten 1 l Wasser 2 Petersilienwurzeln, geschnitten 2 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten frische Petersilie, geschnitten Gemüse-Hefe-Brühe nach Geschmack 1 Prise Meersalz 3 EL Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Erbsensuppe mit Pfefferminze Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 Erbsen frisch 2 Schalotten 1 l Geflügel- oder Gemüsebrühe 4 – 5 Stängel frische Minze 1 EL Butter 1/8 l Sahne Salz Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Bulgur-Fenchelsalat mit Haselnüssen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Meersalz 75 g Bulgur 1 kleiner Fenchel 1 kleine Banane 1 kleiner, mürber Apfel 125 g Joghurt 10 Haselnüsse einige Tropfen Stevia Fluid flüssig oder 1 EL Obstdicksaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Kabeljau in Zitronensoße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 250 g festkochende Kartoffeln Salz Pfeffer etwas Zucker 1 Kabeljaufilet (ca. 125 g) ca. 200 ml Gemüsebrühe ca. 1 TL heller Soßenbinder 200 g Brokkoli 1 unbehandelte Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Hafercremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Hafer, fein gemahlen, oder feine Haferflocken 1 l Wasser 1 Knoblauchzehe, zerdrückt Gemüse-Hefe-Brühe 1 EL Sauerrahm Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hafermehl oder -flocken ohne Fett kurz […]
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