1 Gemüsebrötchen Für 12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Karotten 250 g Magerquark 2 Eier 6 EL Milch 6 EL Rapsöl 100 g Puderzucker ½ TL Salz 500 g Dinkelmehl 1 Päckchen Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Leckere gefüllte Paprika Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… zwei grüne Paprika eine Zwiebel eine Knoblauchzehe vier Stiele Thymian 200 Gramm Tomaten 20 Gramm Brötchen, am besten vom Vortag zwei Esslöffel Olivenöl 200 Gramm Rinderhack Salz und Pfeffer drei Stiele Petersilie 150 Gramm 1,8 % Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Burger mit Pfiff Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g (1 Pfund) gehacktes Rindfleisch 1/2 EL Chilipulver 1 kleine süße Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL gehackte Petersilie 1 EL Worcestershire Sauce Salat Ihrer Wahl 1 Tomate, in Scheiben geschnitten 1 süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten Cheddar, gerieben Hamburgerbrötchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 G’schmackige Brotaufstriche Gerechnet mit 10 g Aufstrichmenge für je 16 Brötchen Diese Zutaten brauchen wir… Für den Eieraufstrich: 60 g Bauernbutter 2 große hartgekochte Eier (gehackt) 1 EL Schnittlauchröllchen ½ TL Vollsalz 1 Msp. weißer Pfeffer 1 TL frisch gerissener Kren Für den Forellenaufstrich: 50 g Bauernbutter 110g geräuchertes Forellenfilet (fein passiert) ½ TL Vollsalz 2 TL Sauerrahm 1 […]
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0 Ensalada con ajo (Salat mit Knoblauch) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf glatter Endiviensalat 4-5 Knoblauchzehen 1 Baguettebrötchen oder 100 g Baguettebrot 2 gehäufte Teelöffel milden Senf 1 Essl. Zitronensaft 1 Essl. Weißweinessig 4-5 Essl. Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Aal grün auf flämische Art Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Aal 80 g Butter 2 große Zwiebeln 2 Schalotten 250 g Spinat 125 g Sauerampfer je 1 Bund Petersilie, Estragon & Kerbel Salz Pfeffer Muskat Saft von 1 Zitrone 2 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Huffkins Zwiebel-Brötchen Diese Brötchen werden speziell für das Hopfen-Fest zum Ende der Hopfenernte in Kent gebacken. Für 12 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 900 g Mehl & Mehl zum Kneten 1 TL Salz 50 g Schweineschmalz 50 g frische Hefe 2 TL Zucker 350 ml warme Milch 1 geriebene kleine Zwiebel Schmalz zum Einfetten Butter zum Servieren Lob, Kritik, […]
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1 Halve Hahn Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Roggenbrötchen etwas Butter zum Bestreichen 2 Limburger Käse 100g grober Senf schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Brötchen halbieren und jede Hälfte mit etwas Butter bestreichen. […]
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0 Schwäbische Kalbsvögerl Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gehacktes Kalbfleisch 1 kleine Zwiebel 1 Ei 1 eingeweichtes Brötchen Salz Pfeffer 2 EL gehackte Petersilie Muskat 4 dünne Scheiben Kalbfleisch (je 125 g, z. B. aus der Keule) 40 g Butterschmalz 1 Bund Suppengrün 1 Lorbeerblatt ¼ L Fleischbrühe 125 ml Weißwein abgeriebene Schale von ½ unbehandelten […]
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1 Hennenknödelsuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Brötchen vom Vortag 250 ml heiße Milch 1 EL Zwiebelwürfel 2 Eier 250 g rohes Hühnerfleisch (fein gehackt) Salz Pfeffer Muskat 1 Bund Petersilie (gehackt) 2 L Hühnersuppe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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