Halve Hahn

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 4 Roggenbrötchen
  • etwas Butter zum Bestreichen
  • 2 Limburger Käse
  • 100g grober Senf
  • schwarzer Pfeffer
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Und so wird es gemacht…

Die Brötchen halbieren und jede Hälfte mit etwas Butter bestreichen. Den Limburger Käse in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden und die Brötchenhälften damit belegen. Den Käse mit dem Senf bestreichen. Mit Pfeffer würzen. Nach Belieben mit Radieschen oder Zwiebeln garnieren.

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