Halve Hahn
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Roggenbrötchen
- etwas Butter zum Bestreichen
- 2 Limburger Käse
- 100g grober Senf
- schwarzer Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Die Brötchen halbieren und jede Hälfte mit etwas Butter bestreichen. Den Limburger Käse in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden und die Brötchenhälften damit belegen. Den Käse mit dem Senf bestreichen. Mit Pfeffer würzen. Nach Belieben mit Radieschen oder Zwiebeln garnieren.