0 Sellerieschnitzel Diese Zutaten brauchen wir… 2 Sellerieknollen Salz Pfeffer Zitronensaft Mehl 2 Eier Paniermehl 60 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Sellerieknollen gut abwaschen und in Salzwasser ca. 1 Stunde gar kochen, erkalten lassen, dann schälen, […]
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0 Knoblauchspaghetti mit Bärlauch Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Spaghetti 3 Knoblauchzehen 100 ml Olivenöl 100 g Bärlauchblätter Salz Pfeffer Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Spaghetti in Salzwasser bissfest garen und in ein Sieb abgießen. Inzwischen […]
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6 Rosenkohl in Béchamelsauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rosenkohl 75 g Butter 20 g Mehl 250 ml kalte Milch Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Vom Rosenkohl die äußeren Blätter ablösen, den Strunk abschneiden und […]
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2 Reibekuchen mit Speck Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 ½ kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 200 g Speck 2 Eier Salz Pfeffer Butterschmalz zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen, waschen, reiben und auf […]
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1 Spinat mit Ei Diese Zutaten brauchen wir… Spinat (gefroren) Salz Milch Eier (pro Person 2 Stück) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Etwas Milch in den Topf geben, dann den Spinat dazugeben und langsam erhitzen. Die Eier in der […]
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1 Sauerkraut Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Sauerkraut 1 Zwiebel 1 Apfel 6-8 Wacholderbeeren 0,1 l Weißwein Salz Pfeffer Zucker Butter zum Anbraten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel und Apfel schälen und fein reiben. In einem Topf […]
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0 Überbackener Rosenkohl Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Kondensmilch 2 EL Butter 750 g Rosenkohl 75 g geriebener Käse 4 EL Semmelbrösel Salz Pfeffer 1 Msp. Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rosenkohl in wenig […]
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2 Zucchinipuffer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 50 g Weizenmehl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 700 g Zucchini Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucchini grob raspeln, Zwiebel in kleine Würfel schneiden und dazugeben, Knoblauchzehe darunter pressen. […]
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1 Griechischer Bauernsalat (Horiatiki) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paprikaschote 1 Zwiebel 1 bis 2 milde Peperoni 2 Tomaten 6 Oliven 1/3 Salatgurke 60 g Schafskäse Olivenöl Zum Würzen: Essig, Salz, Pfeffer, Oregano, nach Möglichkeit frisch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Taramasalata Diese Zutaten brauchen wir… 2 große mehlige Kartoffeln geschält 120 g Kabeljaurogen oder Tarama 80 ml Zitronensaft 2 EL frische Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln in Würfel von ca. 2 cm Durchmesser schneiden und in […]
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