Spinat mit Ei
Diese Zutaten brauchen wir…
- Spinat (gefroren)
- Salz
- Milch
- Eier (pro Person 2 Stück)
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Und so wird es gemacht…
Etwas Milch in den Topf geben, dann den Spinat dazugeben und langsam erhitzen. Die Eier in der Pfanne anbraten – je nach Geschmack können Sie Rührei oder Spiegelei servieren. Als Beilage empfehlen sich Salzkartoffeln oder Kartoffelmus.
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