1 Züricher Rösti Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 1 Zwiebel 1 Tl Salz ¼ Tl weißen Pfeffer 80 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen und grob raffeln. Die Zwiebeln schälen, […]
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0 Platanos al rhum (Flambierte Bananen) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4-5 gehäufte Essl. Zucker 2-3 Orangen 1 Zitrone 4 Bananen 1 Gläschen brauner Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucker in einer Pfanne schmelzen und hellbraun […]
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0 Sopa Castellana (Kastilische Suppe) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g roher Schinken ohne Fettrand 100 g dünne Weißbrotscheiben vom Vortag 50 g Schweineschmalz 1 Essl. Paprikapulver edelsüß Knoblauchzehen evtl. 1 Teel. Kümmel 4 Eier 1/2 l Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Buñuelos a la Catalina (Frittierte Teigringe) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 2 mittelgroße gekochte Kartoffeln 30 g Hefe 1 Essl. Anissamen Olivenöl zum Frittieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hefe in etwas […]
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1 Pasta quebrada con almendras (Mürbeteig mit Mandeln) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… (für einen Teigboden von ca. 30 cm Durchmesser) 125 g Mehl 1 Essl. frisch geriebene Mandeln 100 g Butter 2 Essl. Zucker 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Leche frita (Gebackene Grießschnittchen) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l Milch 4 gestrichene Essl. Zucker 5 gehäufte Essl. Grieß 1 unbehandelte Zitrone 1 Päckchen Vanillinzucker Mehl zum Bestäuben 1-2 Eier zum Wenden Olivenöl zum Frittieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Arroz con leche (Milchreis) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis 1 Tasse Wasser 3-4 Tassen Milch 50 g Butter 2 unbehandelte Zitronen 2 Zimtstangen 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In einem […]
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0 Flan de chocolate (Schokoladenflan) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Essl. Rum oder Brandy 4 gestrichene Essl. Kakaopulver 5 gehäufte Essl. Zucker 4 Eigelb 1/4 Liter Sahne für den Plan einige Essl. Sahne zum Übergießen etwas Butter und Zucker für das Ausstreichen der Förmchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Calabacines a las hierbas (Zucchini mit Kräutern) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Zucchini 2 Dosen Tomaten 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Essl. Weißbrotbrösel 1 Bund glatte Petersilie 1 Teel. getrockneter Oregano 1 Teel. getrocknetes Basilikum 3-4 Essl. Olivenöl Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Espinacas con piñones y almendras (Spinat mit Pinienkernen und Mandeln) Bei diesem raffinierten Spinatgericht geben die zerhackten Nüsse dem Gemüse eine besonders ausgefallene Note. Probieren Sie Spinat auch einmal mit anderen Nusssorten aus. Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1-1,5 kg Spinat 50 g gehackte Mandeln 50 g gehackte oder gemahlene Pinienkerne 3 Scheiben kräftig geräucherter Schinken 1 […]
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