1 Erdbeer-Topfen-Mix Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frische Erdbeeren 1/2 l Vollmilch 200 g Magerquark 60 g Zucker 20 g Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Erdbeeren putzen, waschen und pürieren. Den Quark durch […]
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0 Powidl Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg sehr reife Zwetschgen (am besten schon runzelig) 100 g gehackte grüne Walnüsse 1/4 Stange Zimt 1 Nelke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwetschgen waschen und entsteinen. In einen Topf füllen […]
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0 Fleckerln Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 2 Eier Wasser Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Mehl in eine Schüssel füllen, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die Eier, 2 Essl. Wasser und 1 Prise […]
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0 Topfenknödel Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 4 Eier 150 g Mehl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Vorbereitung: Den Quark am Vortag in ein Sieb füllen und dieses über eine Schüssel geben, damit die Flüssigkeit über […]
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1 Grießknödel Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Grieß 1 l Milch 1 Ei etwas Zitronensaft 1 Essl. Zucker 2 Essl. Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In einem Topf die Milch mit der Butter zum Kochen bringen […]
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0 Tiroler Knödel (Speckknödel) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Speckwürfel 120 g entrindetes Weißbrot 175 g Mehl 1 Ei 1 Eigelb 1/4 l Milch Butter Basilikum gehackte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Weißbrot in […]
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0 Kochsalat Diese Zutaten brauchen wir… 2-3 Köpfe Kopfsalat etwas Instantbrühe etwas Sahne Soßenbinder oder fertige Mehlschwitze Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kopfsalate gründlich putzen und die Blätter in 3-4 cm breite Streifen schneiden. In […]
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0 Bodenseefelchen Diese Zutaten brauchen wir… 4 küchenfertige Bodenseefelchen Salz Pfeffer Worcestersoße Mehl Butter zum Braten Saft einer 1/2 Zitrone Zitronenachtel und Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Bodenseefelchen innen und außen waschen, mit Küchenpapier abtrocknen, salzen, pfeffern […]
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0 Gratiniertes Selchkarree Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kasseler Rippenspeer 1 Zwiebel 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 4 Wacholderbeeren 1 Bund Suppengrün 1 Petersilienwurzel 1/8 l Madeira 600 g Tiefkühl-Spinat 150 ml Sahne 3 Essl. geriebener Gouda (oder Parmesan) Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Tafelspitz mit warmem Oberskren Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Tafelspitz 1 Bund Suppengrün Salz Für die Meerrettichsoße: 50 g Butter 50 g Mehl 1/4 l Milch 1/4 l Sahne 100 g geriebener Meerrettich Salz Zucker Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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