Fleischgerichte
0 Schweinemedaillons mit Blumenkohl Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Langkornreis 1 kleiner Kopf Blumenkohl 100 ml Gemüsebrühe 1 EL Butter 1 EL Weizenmehl 125 ml Milch Muskat Pfeffer Salz 200 g Schweinefilet 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
1 Falsche Schnitzel mit Senfsoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g kleine, neue Kartoffeln Salz 12 dünne Scheiben Schweinebauch ohne Knochen (je ca. 50 g) Pfeffer 3-4 EL Mehl 1 Ei 100 g Semmelbrösel 2-3 EL Butterschmalz 3 EL Weißweinessig 2 EL Dijon-Senf 85 g Butter je 2 EL gehackte Petersilie und Kerbel Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
0 Hackfleisch-Kohlrabi-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 2 größere Kohlrabi 1 Zwiebel 1 TL Öl 300 g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer 100 g gekochter Schinken 1/8 l Sahne 50 g geriebener Parmesankäse Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kohlrabi schälen, […]
Weiterlesen
0 Schnelles Geflügel-Frikassee Diese Zutaten brauchen wir… • 800 g Geflügelfilet (Hähnchen, Pute oder Truthahn) 1 EL Öl 750 ml Hühnerbrühe 2 EL Butter 2 EL Mehl Salz Pfeffer Muskat 2-3 EL Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
Weiterlesen
1 Hähnchen mit Kräuterkäsefüllung Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dickere Hähnchenbrustfilets (vom Fleischer jeweils eine Tasche hineinschneiden lassen) Salz edelsüßes Paprikapulver 1 Becher Kräuterfrischkäse 3 EL geriebener Parmesankäse 2 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
0 Hähnchen auf Sahnekartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz Grillgewürz (oder Pfeffer und edelsüßes Paprikapulver) 4 Hähnchenkeulen 250 g Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln schälen und mit dem Gurkenhobel in dünne Scheiben […]
Weiterlesen
0 Schweinekotelett mit Paprikasauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Schweinekotelett Mehl 4 Champignons 2 EL Tomatenmark 100 ml Brühe 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 2 TL brauner Zucker Cayennepfeffer Knoblauch Butter oder Butterschmalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
0 Überbackene Kräuterschnitzel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dicke Kalbs- oder Schweineschnitzel Salz Pfeffer edelsüßes Paprikapulver 2 EL Öl 1 Knoblauchzehe 2 EL Kräuter-Frischkäse 2 EL Crème fraîche 2 EL gemischte Kräuter nach Belieben 2 EL geriebener mittelalter Gouda oder Bergkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
2 Russischer Hackfleischtopf Diese Zutaten brauchen wir… 50 g geräucherter Bauchspeck (Bacon) 2 Zwiebeln 1 Karotte 2 nicht zu große Stangen Lauch 1 TL Öl 600 g Rinderhackfleisch 2 EL Tomatenmark 500 ml Fleischbrühe Salz 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1 Becher Naturjoghurt eventuell Saucenbinder Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
0 Hackfleisch-Auflauf Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eier 4 Scheiben Weizentoastbrot 2 Zwiebeln 100 g durchwachsenen Speck 750 gemischtes Hackfleisch 200 g Magerquark Salz Pfeffer 4 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 3 Eier 7 […]
Weiterlesen