Hackfleisch-Gerichte
0 Gefüllte Paprikaschoten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Paprikaschoten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 200 g Risottoreis 100 ml Gemüsebrühe 500 g passierte Tomaten Salz schwarzer Pfeffer 1/2 TL scharfes Paprikapulver 1 TL Kräuter der Provence 100 g Schafskäse (Feta) 200 g Maiskörner (Dose) 40 g Pecorino Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Zwickauer Klopse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… je 250 g gehacktes Kalb-, Rind- und Schweinefleisch 3 Eier Salz Muskat Semmelmehl zum Wenden Butterschmalz 100 ml Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, […]
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0 Picadillo Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg faschiertes mageres Rindfleisch 1 große Zwiebel (fein gewürfelt) 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 400 ml Tomatenpüree 100 ml Wasser 10 bis 15 grüne Oliven (mit Paprika gefüllt) 50 g Rosinen Salz Pfeffer aus der Mühle 1 TL gerebelter Oregano 1 EL frisch gehackter Estragon Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Griechische Beefsteaks Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hackfleisch 50 g Reis Salz Pfeffer aus der Mühle gehackte Petersilie Zwiebel 20 g Fett 1 Ei Fett zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hackfleisch wird […]
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0 Kohlpudding Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Wirsing- oder Weißkohl Salz 2 Brötchen 1 Zwiebel 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 250 g Hackfleisch vom Beefsteak 2 Eier Pfeffer edelsüßes Paprikapulver 10 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Gefüllte Weinblätter Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 24 grüne Weinblätter 250 g Rinderhackfleisch 120 g gekochtes Selchfleisch 100 g Bauernspeck 2 fein gehackte Zwiebeln 60 g gekochter Reis 1 EL gehackter Dill 2 Eier Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Butterschnitzel Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kalbfleisch 2 alte Semmeln Milch 2 Eier Salz 1 Msp. Muskat Semmelbrösel Fett zum Braten 250 ml Suppe 20g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch wird zusammen mit den […]
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0 Blätterteig-Fleischtaschen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Blätterteig (TK) 200 g faschiertes Rindfleisch 1 Zwiebel ½ Peperoni 1 TL Tomatenpüree 1 TL Öl 200 ml Bouillon Salz Pfeffer Thymian 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Für die […]
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0 Augsburger Spinatröllchen Diese Zutaten brauchen wir… 16 große Spinatblätter 400 g Rinderhackfleisch 1 Brötchen (in Milch eingeweicht) 1 Ei ½ Zwiebel (fein gehackt) 2 Petersilienzweige (fein gehackt) Salz Pfeffer Muskat 80 g Butter 1 Tasse Fleischsuppe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Frikadellen vom falschen Hasen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 Brötchen vom Vortag etwas lauwarme Milch 1 Zwiebel 2 EL Öl 300 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Ei, 2 bis 3 EL grober Senf einige Basilikumblätter (feingehackt) Salz Pfeffer 8 hartgekochte Wachteleier etwas Paniermehl 20 g Butterschmalz 150 ml Sahne etwas Zitronensaft Lob, Kritik, […]
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