1 Rotbarsch aus dem Ofen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rotbarschfilet 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 Zucchini 4 Tomaten 8 Zweige Zitronenthymian 250 g Mozzarella 50 g Paniermehl 50 g frisch geriebener Parmesan 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Lachs im Gemüsebett Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Lachsfilet 1 Zitrone Salz Pfeffer 1 Möhre 1 rote Paprika 3 Tomaten 3 Knoblauchzehen 600 g frischer (oder 300 g tiefgekühlter) Blattspinat 2 El Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 150 g saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Fischfilet mit Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischfilets à 80 g (Kabeljau, Schwertfisch) 1 Zitrone Salz etwas Öl 1/6 l Weißwein 60 g Karotten 40 g Porree 60 g Zucchini Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Bozner Stockfischgröstel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 600 g Stockfisch 1 kleine Zwiebel etwas Öl Salz Pfeffer 2 Lorbeerblätter 1/8 l Sahne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fisch ca. 10 Minuten […]
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0 Forelle oder Saibling auf Fenchelgemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Forellen oder Saiblinge (Felchen oder Rheinanken) Meersalz Pfeffer aus der Mühle 2 Zweige Zitronenthymian 1 Zweig Petersilie 1 Fenchelknolle mit Grün 1 Frühlingszwiebel 150 g gelbe Rüben oder anderes Wurzelgemüse, geschält ¼ TL frisch gehackter Ingwer 2 EL Oliven- oder Rapsöl (warm gepresst) Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Gebackener Lachs an Pfannengemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Lachsfilet (2 Stück) Salz Pfeffer ½ Zucchini 6 Champignons 1 kleine rote Paprika 1 kleine gelbe Paprika 1 kleine grüne Paprika 2 Frühlingszwiebeln 4 Cherrytomaten 2 EL Olivenöl Prise Curry ½ TL Cayennepfeffer 1 TL Dillspitzen Saft von ½ Zitrone, wahlweise 2 Zitronenschnitze Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Fischfilet auf Gemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zanderfilet (oder Barsch oder Kabeljau) 1 TL Olivenöl (warm gepresst) je 50 g Frühlingszwiebeln, Mangold und Stangensellerie je 100 g Fenchelstreifen und gelbe Rübchen 30 g Radicchio 60 ml Basensauce Meersalz Pfeffer aus der Mühle je 1 EL Bachkresse und Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Brokkoli-Garnelen-Pfanne Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Salz 120 g frischer Brokkoli 100 g Partygarnelen 1 Knoblauchzehe 1 EL Kokosöl 1 EL Sojasauce 1 Handvoll schwarzer Sesam Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und […]
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0 Fisch in Backteig Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fischfilet (z. B. Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch) Salz 125 ml Milch 2 Eier 90 g Mehl 100 ml Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fischfilet in portionsgerechte Stücke schneiden […]
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0 Provençalischer Rotbarsch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 3 Kartoffeln 1 kleine rote Paprikaschote 1 EL Rapsöl 600 ml Hühnerbrühe 200 g tiefgekühlter Brokkoli 80 g Mais 200 g Rotbarschfilet Saft einer ½ Zitrone 2 EL tiefgekühlte Kräuter der Provence Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 2 Vollkornbrötchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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