1 Kabeljaufilet auf Ingwergemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kabeljaufilets à 150 g 1 Fenchelknolle 2 EL Zitronensaft 1 Stück Ingwer (etwa 30 g) Salz 1 EL Olivenöl Weißer Pfeffer 1/2 Tasse Gemüsebrühe 1/2 Salatgurke 2-3 EL Sojasauce 2 Paprikaschoten (rot und gelb) 150 g Bulgur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Gegrillte Dorade mit Marinade Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Stücke Dorade 4 Limetten 2 Bund Petersilie 4 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Fisch gut abspülen und trocken tupfen. Dann […]
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0 Überbackenes Kabeljaufilet mit Tomatensauce Diese Zutaten brauchen wir… 4 Stück Kabeljau (300 g) 1 EL Zitronensaft 3 EL Öl 1 EL Sardellenpaste 2 EL Paniermehl 40 g ger. Parmesan 1 große Dose Tomate Salz Pfeffer Basilikum 2 EL Creme fraiche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Geräucherte Forellenfilets Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Sauerkraut 1 Tasse Weißwein 2 Zwiebeln 1 Teel. Zucker 4 Nelken 5 Wacholderbeeren Salz Pfeffer 4 geräucherte Forellenfilets ohne Haut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Sauerkraut kalt abwaschen und […]
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0 Karpfen blau Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Eßl. Salz 1 Lorbeerblatt 4 Nelken 6 Pfefferkörner 1 Tasse Essig 1 Karpfen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und zusammen mit den übrigen […]
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0 Gebratener Lachs Diese Zutaten brauchen wir… 500 g kleine Kartoffeln 4 Scheiben Lachs (je 250 g) Salz Pfeffer Saft von einer Zitrone 40 g Mehl 80 g Butter 1 Bund Petersilie 4 Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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7 Aal in Petersiliensoße Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleine küchenfertige Aale 1 Lorbeerblatt 4 Pfefferkörner 1 Eßl. Salz Essig 60 g Butter 3 Eßl. Mehl 200 ml Sahne 2 Bund Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Fischspeise mit Kraut und eingelegten Gurken Russland Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Sauerkraut 100 g Butter 100 g Zwiebeln 4 Eßl. Tomatenmark 20 g Zucker Salz 15 g Mehl 500 g Fischfilet Pfeffer 50 g Kapern 200 g Salzgurken ¼ l Brühe Bratfett 20 g Zwieback Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Hering in der Tüte Schweden Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Salzheringe Senf 50 g Zwiebel Pfeffer 50 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 2 große Heringe wässern, den Kopf abschneiden, ausnehmen, die Haut abziehen, die Gräten […]
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1 Vogelnester (pikante Fischspeise) Schweden Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Salzheringe 20 g Anschovis 20 g Kapern 50 g Zwiebel 4 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den gewässerten, abgezogenen, entgräteten und gut abgetropften Salzhering und die gewaschenen […]
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