10 Lachsfilet auf Portulak mit Pesto Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lachsfilet ohne Haut (ca. 180 g) Salz 1 Zitronenscheibe 3 Pfefferkörner 3 Wacholderbeeren 75 g Portulak 1 EL Butter Pfeffer 2 EL Crème fraîche 1 EL grünes Pesto (aus dem Glas) 1 Büschel Friséesalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Gekochter Schellfisch mit Spinat und Tomaten Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Blattspinat 2 EL Butter 1 Fleischtomate 1 EL fein gehackte Petersilie Salz Pfeffer 1 Schellfischfilet ohne Haut (ca. 200 g) 1 Zitronenscheibe schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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5 Seelachs mit pikanter Avocado Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Seelachsfilet (ca. 200 g) Saft einer ½ Limette ½ Avocado 1 Tomate 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer 1 TL Rapsöl 1 TL grüne Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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4 Kabeljau auf Möhren und Zucchini Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kabeljaufilet (ca. 200 g) 1 EL Zitronensaft 1 kleiner Zucchino 1 mittelgroße Möhre Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 EL Pinienkerne 1 EL fein gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Kabeljau mit Kokosnuss und Dill Diese Zutaten brauchen wir… Ein mittelgroßes Kabeljaufilet Eine Handvoll fein gehackter Dill 300 ml Kokosmilch Eine Handvoll grüner Spargel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Legen Sie den Kabeljau zusammen mit dem Dill in eine […]
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1 Schellfischfilet mit Kohlrabigemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schellfischfilets (à 175 g) Salz Pfeffer Chiliflakes 280 ml Gemüsebrühe 2 TL gelbe Senfkörner 1 kg Kohlrabi 2 TL Dijonsenf 100 g Frischkäse (0,2 % Fett) 1 EL Zitronensaft 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Rotbarsch mit Petersilienkruste Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rotbarschfilet (oder Kabeljaufilet) 40 g Laugenbrötchen (vom Vortag) 6-8 Stängel Petersilie 1 EL Feigensenf 1-2 EL Sonnenblumenöl 1-2 EL Saft einer Zitrone Salz schwarzer Pfeffer Paprika edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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4 Heilbutt mit Sesam und Spargel Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 g schwarzes Heilbuttfilet (ohne Haut) 1 TL schwarze Sesamsamen (5 g) Salz und Pfeffer Chiliflakes 1 EL Sojasauce 1 EL Limettensaft 1 TL geriebener Ingwer 1 TL Sesamöl 100 g grüner Spargel 100 g junger Spinat 50 g Frühlingszwiebeln 4 EL Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Lachs mit Kräuterkruste und eingelegten Möhren Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lachsfilets 2 Eier Je ein Bund Dill und Kerbel 5 EL Polenta (Maisgrieß) 4 EL Olivenöl 30 g frischer Ingwer 4 Knoblauchzehen 100 ml Weißwein 500 ml Orangensaft 8 EL Honig 10 bunte Pfefferkörner 5 Lorbeerblätter 2 Bund Frühkarotten Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Makrelenfilet mit Zitronen-Fenchel-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g unbehandelte Zitrone 150 g Fenchel Salz Zucker 50 g Rucola 1 kleine rote Peperoni 2 TL Olivenöl 1 EL Weißweinessig 125 g Makrelenfilet Pfeffer 1 angedrückte Knoblauchzehe 1 Zweig Rosmarin 3 Stiele Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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