1 Mangold-Omelett Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mangold 1 Zwiebel 2–3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 6 Eier Salz Pfeffer Muskatnuss 200 g Parmesan (gerieben) 1 EL Crème fraîche 9 Stängel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Weißes Omelette mit Spinat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… etwas Öl zum Einfetten 1 kleine Zwiebel 1 Handvoll frischer Blattspinat 1 EL Olivenöl 3 Eiklar 2 Cherrytomaten Prise Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Den Backofen auf 200 °C […]
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0 Senfeier mit Blumenkohlpüree Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Blumenkohl (ca. 400 g) Salz 40 g Butter ½ Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Mehl 250 ml Gemüsebrühe 300 ml Milch 4 Eier 1 EL Senf (mittelscharf) 1 EL Senf (körnig) Pfeffer Zucker 1 TL Zitronensaft 5 Stängel Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Birnen-Omelett mit geschmolzenem Gorgonzola Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Gorgonzola 6 Eier 2 Birnen (250 g) 50 g Walnüsse (kleine Handvoll) Salz Pfeffer 1 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Gorgonzola würfeln. […]
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0 Griechisches Rührei mit Feta Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier (Größe M) 2 EL Milch (1,5 % Fett) Salz und Pfeffer ½ TL getrockneter Oregano 1 TL Olivenöl 10 g schwarze Oliven (ohne Stein) 150 g Cocktailtomaten 20 g leichter Fetakäse (9 % Fett) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Omelett mit Räucherlachs Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Rapsöl 300 g Salatgurke 2 EL Schnittlauchröllchen Salz und Pfeffer 2 EL Dill, frisch gehackt 1 Kästchen Gartenkresse 2 EL Kefir 50 g Räucherlachs 2 EL Mineralwasser 3 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Gebackene Schinkeneier Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon), ungepökelt 1 große Tomate, in 4 dicken Scheiben 1 EL Olivenöl, extra vergine 4 EL fein geriebener Parmesan 3 EL Weißweinessig 4 Eier Meersalz Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 EL Schnittlauch, gehackt (nach Belieben) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Spiegelei mit Bohnen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz 1 Dose Tomaten Chilipulver 1 Dose Mais-Kidneybohnen-Paprika-Mischung 80 g geriebener Gouda 1 Zwiebel Petersilienstiele 2 Knoblauchzehen 4 Eier 1 EL Tomatenmark 200 ml Wasser 3 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Mediterranes Rührei Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Olivenöl, extra vergine 250 g Salsiccia oder ungebrühte Bratwurst, in dünnen Scheiben 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose (420 g) Artischockenherzen, abgetropft und gehackt 4 EL sonnengetrocknete Tomaten, fein gehackt 40 g schwarze Oliven, entsteint, in Scheiben 8 Eier 120 g Feta, zerkrümelt Lob, […]
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0 Pochierte Eier auf Spargel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel, ohne holzige Enden 2 EL Olivenöl, extra vergine 1/2 TL Meersalz 1/4 TL Schwarzer Pfeffer, gemahlen 6 EL Butter 2 EL Schnittlauch, fein gehackt 1 EL Zitronensaft 2 EL Weißweinessig 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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