0 Seelachsfilets auf Gemüsebett Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Seelachsfilets à 150 g 1 Fenchelknolle 4 Möhren 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 1 Zwiebel 1 Zweig Thymian 1 TL flüssiger Honig Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Hähnchen-Gemüse-Marsala mit Ingwer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g feinste Hähnchenbrust 200 g grüne Brokkoli 200 g frische Champignons 2 Tomaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 wallnussgroßer Ingwer 1 grüne Peperoni 1 TL flüssiger Honig 2 EL Sesamöl 100 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) 1 Msp. Zimt 3 EL Marsala Gewürzpulver mittelscharf Meersalz Frisch […]
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1 Hähnchencurry mit Ingwer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g feinstes Hähnchenbrustfilet 2 Gemüsezwiebeln 6 Tomaten 125 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 1 Stück haselnussgroßer Ingwer 2 EL Currypulver (mittelscharfe Mischung mit Koriander, Kreuzkümmel usw.) 1 TL Kurkuma 1 EL Rapsöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Brokkoli mit Vollkornnudeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Brokkoli 150 g Vollkornnudeln oder 150 g Nudeln al dente 4 Strauchtomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 ½ EL Sesamöl 4 EL Sojacreme 1 TL Sambal Oelek 1 EL frisch geriebener Parmesan Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Blattspinat–Kohlrabi-Auflauf Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Blattspinat 1 Kohlrabi Kopf 2 Tomaten 50 g geriebener Gouda Käse 150 g Soja créme fraiche oder auch normales créme fraiche Etwas frisch gerieben Muskatnuss 1 Zwiebel 1 EL Rapsöl 2 EL gehackte Petersilie Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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3 Gemüse-Wok-Asia Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 gelbe Paprika 3 Möhren 3 Tomaten 3 Frühlingzwiebeln 3 Knoblauchzehen 300 g Brokkoli 1 haselnussgroßer Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Kurz gebratenes Rindfleisch in exotischer Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Schale und Saft einer Orange ½ gestrichener TL grobes Meersalz 1 EL chinesischer Reiswein 1 TL Honig oder Agavendicksaft Circa 500 g Rindfleisch, geschnetzelt 2 EL Olivenöl extra vergine 3 bis 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten Klein gehackter frischer Ingwer nach Geschmack Chiliflocken nach Geschmack […]
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4 Freeman’s Grünkohl-Lasagne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Grünkohl 50 g Schinken 2 Zwiebeln etwas Rapsöl ½ l Gemüsebrühe etwas Salz, Pfeffer und Zucker 1 EL Senf 150 g Mozzarella 5 EL Milch 100 g Crème fraîche 1 Packung Lasagne-Teigblätter 1 Glas fertige Tomatensauce »Napolitana« Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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4 Orangen-Feldsalat mit Champignons Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g frische Champignons 2 Orangen 600 g Feldsalat 2 Zwiebeln ½ Bund Petersilie 6 EL Olivenöl 4 EL Aceto balsamico 4 EL Wasser Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Misosuppe mit Seetang und Tofu Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 ml Wasser 200 g geräucherter Tofu 100 g Seegras 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Dashi 3 EL Misopaste Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Frühlingszwiebeln waschen, putzen […]
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