Misosuppe mit Seetang und Tofu
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 600 ml Wasser
- 200 g geräucherter Tofu
- 100 g Seegras
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Dashi
- 3 EL Misopaste
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Tofu in mundgerechte Würfel schneiden.2 EL Wasser mit der Misopaste verrühren. Restliches Wasser mit dem Dashi aufkochen. Miso-Brühe mit dem Schneebesen einrühren. Frühlingszwiebeln, Tofu und Seegras zugeben. Für zehn Minuten aufkochen lassen.