1 Garnelen-Gemüse- Marsala Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 200 g grüne Bohnen 200 g frische Champignons 2 Tomaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 wallnussgroße Ingwer 1 grüne Peperoni 1 TL flüssiger Honig 2 EL Sesamöl 100 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) 1 Msp. Zimt […]
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4 Kräuterrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kräuter (Basilikum, glatte Petersilie, Schnittlauch, etwas Minze, Kerbel) 250 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gewürfelt 50 g magere Schinkenwürfel 2 EL Olivenöl 500 ml Gemüsefond 2 Tomaten, entkernt, enthäutet und gewürfelt 4 EL geriebenen Parmesan Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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15 Pfefferrahmschnitzel mit Bohnensalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g grüne Bohnen (TK) Meersalz 1 EL Essig 2 EL Öl 1 kleine rote Zwiebel Pfeffer 2 Schnitzel à 150 g, z. B. Hähnchen, Pute oder Kalb 6 EL Sahne 1–2 EL grüne und rote Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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4 Salat mit Taccos Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ TL Cayennepfeffer 4 Tassen Römer-Salat 1 TL Zwiebelpulver 250 g Rinderhackfleisch 1 TL Knoblauchpulver 1 Avocado 1 EL Paprika ½ Tasse Salsa 2 EL Sauerrahm ½ Tasse geriebener Cheddar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Spaghettini-Salat mit Ingwer Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Spaghettini, Salz 1 Frühlingszwiebel 2–3 Salatblätter, z. B. Kopfsalat 75 g Sojasprossen 1 Möhre 4 EL Joghurt-Salat-Creme (4,9 % Fett) 2–3 EL Magermilch ½ TL TK-Knoblauch mit Zwiebeln je 1 Messerspitze Chilipaste und Ingwerpulver ½ TL geröstete Sesamsamen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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2 Crostini mit Geflügellebercreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hühnerleber 1 Zwiebel 1 TL Olivenöl 2 Sardellenfilets 1 EL Kapern 125 ml Weißwein 250 ml Hühnerbrühe Salz Pfeffer 1 EL Butter 1 Ciabatta-Brot (250 g) 1 EL gehackter Kerbel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Kräutersteak mit Blattsalat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Salatmix nach Saison, z. B. Frisée, Feldsalat, Rucola, Radicchio 2 EL Zitronensaft ½ TL TK-Zwiebeln Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 80 g Schweinefilet 1 TL TK-8-Kräuter-Mischung Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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5 Nudelsalat mit Paprikaschote und Tomate Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Vollkornnudeln Salz 150 g grüne und gelbe Paprikaschoten 2 Frühlingszwiebeln 1 Tomate 2 EL Joghurt-Salat-Creme (4,9 % Fett) 1 EL Weinessig frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Nudelsalat mit Zucchini Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Vollkornnudeln Salz 150 g Zucchini 1 Tomate 1 TL TK-Zwiebeln 6 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 TL Weißweinessig ½ TL getrockneter Estragon frisch gemahlener weißer Pfeffer 1–2 EL TK-Kräuter der Provence Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Spinatnudeln mit Parmaschinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g frischer Spinat je 1 EL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 3 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 3 EL TK-Suppengrün Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Messerspitze Muskatnuss 30 g hauchdünn geschnittener Parmaschinken 50 g Vollkornnudeln 1 TL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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