0 Hirse-Nuss-Auflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 180 g Hirse ca. 400 ml Gemüsebrühe gesteckte Zwiebel (Zwiebel halbieren, 1 Lorbeerblatt mit 2 Nelken auf Zwiebelhälfte spicken), Jodsalz 80 ml Milch 2 Eigelb 40 g gemahlene Nüsse 40 g geriebener Gouda 20 g Hefeflocken 80 g Tomatenwürfel Jodsalz Pfeffer Muskat 2 Eiklar 20 g Margarine zum Ausfetten der Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Kartoffelgratin mit Pilzfüllung Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln, mehligkochend Jodsalz, Pfeffer, Muskat 2 TL Margarine 1 Eigelb eventuell etwas Gemüsebrühe Füllung: 600 g Champignons 2 TL Margarine 10 g Zwiebeln Jodsalz, Pfeffer, Petersilie 20 g Gouda gerieben 2 TL Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Gemüsegulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln, geschnitten 1 EL Paprikapulver ¼ l Wasser 4 Karotten, in Scheiben geschnitten 1 Petersilienwurzel, geschnitten ¼ Sellerie, klein geschnitten 200 g grüne Bohnen, in 2 cm lange Stücke geschnitten 4 bis 6 Kartoffeln, in Würfel geschnitten 1 Tasse Lauch, geschnitten 1 Tasse grüner Paprika Knoblauch nach Geschmack Gemüse-Hefe-Brühe Meersalz […]
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1 Putenchili Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g mageres Putenhack 320 g schwarze Bohnen (gegart) 1 Zwiebel, gehackt 500 ml Tomatensauce 1 EL Chilipulver 1 TL grob gemahlenes Meer- oder Steinsalz ½ TL schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Buchweizentopf mit Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 200 g Pilze (Champignons), in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten ½ Tasse Erbsen 1 Tasse Lauch, in Streifen geschnitten 2 Tassen Buchweizen 4 Tassen Wasser 2 Gemüsebrühwürfel Butterflocken zum Bestreuen Käsescheiben zum Abdecken Petersilie, klein geschnitten, zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Spaghetti mit Auberginen-Bolognese Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Spaghetti Salz Pfeffer 1 Zwiebel 1 Möhre ½ Aubergine 50 g Porree 1 Knoblauchzehe 1 TL Tomatenmark 1 TL Olivenöl ¼ l Gemüsebrühe 250 ml Tomaten (Dose) einige Zweige Rosmarin 25 g geriebener Pecorino Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Fischgulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischfilets (Seelachs, Rotbarsch, Lachs etc.) Zitronensaft 1 TL Olivenöl 30 g roher Schinken 160 g Zwiebeln je 160 g rote, gelbe und grüne Paprikaschote 50 g Tomatenmark Jodsalz Pfeffer Paprikapulver Kräuter der Provence 200 g Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Indischer Reistopf mit Currysoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Tassen Vollkorn- oder Basmatireis 6 Tassen Wasser 1 EL Öl 1 Gemüsebrühwürfel Currysoße 1 Zwiebel, geschnitten 1 Banane 1 Tasse Wasser Orangen- und Zitronensaft je 1 Prise Thymian, Meersalz, Gemüse-Hefe-Brühe, Tamari, Muskat 1 TL Currypulver 1 TL Pfeilwurzelmehl (oder Maizena) Sauerrahm zum Binden oder Kokosmilch Lob, Kritik, […]
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0 Kalifornische Schnitzel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Rapsöl 100 g gehackte Zwiebeln 2 Knoblauchzehen, gehackt 100 ml Weißwein 4 EL Sojasoße Paprika, Thymian, Rosmarin, Senf 4 dünne Schweineschnitzel je 120 g, aus der Oberschale Jodsalz Curry 40 g glutenfreies Mehl 1 Hühnerei 30 g Mandelblättchen 4 EL Rapsöl 4 Pfirsichhälften (Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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3 Knoblauchshrimps Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Rapsöl 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 TL Knoblauch, fein gewürfelt oder zerdrückt 6 Roma-Tomaten, fein gewürfelt ½ TL schwarzer Pfeffer ½ TL Salz 1 EL getrocknete italienische Kräuter 450 g frische Shrimps, geschält und entdarmt 2 EL frische Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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