3 Pörkelt Ungarn Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schweinefett 100 g Zwiebeln 250 g Schweinefleisch 250 g Kalbfleisch Salz Wasser 250 g Tomaten Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In dem heißen Fett die in Scheibchen geschnittenen Zwiebeln […]
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0 Fischspeise mit Kraut und eingelegten Gurken Russland Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Sauerkraut 100 g Butter 100 g Zwiebeln 4 Eßl. Tomatenmark 20 g Zucker Salz 15 g Mehl 500 g Fischfilet Pfeffer 50 g Kapern 200 g Salzgurken ¼ l Brühe Bratfett 20 g Zwieback Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Hering in der Tüte Schweden Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Salzheringe Senf 50 g Zwiebel Pfeffer 50 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 2 große Heringe wässern, den Kopf abschneiden, ausnehmen, die Haut abziehen, die Gräten […]
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1 Vogelnester (pikante Fischspeise) Schweden Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Salzheringe 20 g Anschovis 20 g Kapern 50 g Zwiebel 4 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den gewässerten, abgezogenen, entgräteten und gut abgetropften Salzhering und die gewaschenen […]
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1 Hühnersuppe Argentinien Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Huhn 250 g Wurst 2 l Wasser 50 g Reis 50 g Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 50 g Magerspeck Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fettes Hühnerfleisch in Stücke […]
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1 Türkische Hochzeitssuppe Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 100 g Zwiebeln 1,5 l Salzwasser 50 g Mehl Paprika 10 g Butter Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gutes Kochfleisch (hohe Rippe) mit Zwiebeln und Salzwasser 2 Stunden […]
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1 Minestra (Gemüsesuppe) Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Gemüse 2 EßI. Wasser Salz 100 g Makkaroni 30 g Hartkäse 1 I Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Gemüse (Kraut, Sellerie, Möhren, Kohlrabi, Porree, Zwiebel) vorbereiten und in […]
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1 Pfifferlinge mit Kartoffeln und Kräutercreme Zutaten & Zubereitung Pilze lassen sich super schnell putzen! In einer Schüssel voll Mehl wälzen, anschließend in einer Schüssel voll Wasser kurz spülen und nun kurz im Sieb das Mehl abspülen. Anschließend auf Zewa trocknen. Pilze mit Zwiebeln und Speck in Öl braten. Etwas salzen und pfeffern und mit Petersilie garnieren. Kräutercreme: Creme fraiche […]
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0 Tomaten-Dip Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zwiebeln 2 Chilischoten 3 EL Öl 400 g geschälte Tomaten 1 EL brauner Zucker Zimtpulver geriebene Muskatnuß 1 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Schafkäse-Oliven-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g milder Schafkäse 125 ml Sahne 1 EL gehackte Perlzwiebeln 1 EL schwarze Oliven, entkernt und gehackt 1 Bund fein geschnittener Schnittlauch Saft von ½ Zitrone weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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