Tomaten-Dip

Für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 100 g Zwiebeln
  • 2 Chilischoten
  • 3 EL Öl
  • 400 g geschälte Tomaten
  • 1 EL brauner Zucker
  • Zimtpulver
  • geriebene Muskatnuß
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenschale
  • Salz
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Und so wird es gemacht…

  1. Feingewürfelte Zwiebeln und Chillies im Öl andünsten.
  2. Tomaten mit Flüssigkeit und restliche Zutaten dazugeben.
  3. 30 Minuten bei milder Hitze einkochen lassen.
  4. Kalt servieren.
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