Schafkäse-Oliven-Sauce

Für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 100 g milder Schafkäse
  • 125 ml Sahne
  • 1 EL gehackte Perlzwiebeln
  • 1 EL schwarze Oliven, entkernt und gehackt
  • 1 Bund fein geschnittener Schnittlauch
  • Saft von ½ Zitrone
  • weißer Pfeffer
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Und so wird es gemacht…

  1. Den Schafkäse durch ein feines Sieb streichen und mit der Sahne verrühren.
  2. Die Perlzwiebeln, die Oliven, den Schnittlauch sowie den Zitronensaft zu der Schafkäsemasse rühren und die Sauce mit Pfeffer würzen.
4.5/5 (2 Bewertungen)

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