1 Österreichisches Krautfleisch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Putenbrust 1–2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 TL Öl 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 TL Essig Salz und Pfeffer Instant-Gemüsebrühe 350 g Sauerkraut 1 TL Zucker 500 g Kartoffeln 1 TL Speisestärke 2 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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3 Topinambur, mariniert Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Topinambur ½ Zitrone, den Saft 200 g Schalotten 50 ml trockener Weißwein 50 ml Aceto Balsamico Bianco 2 EL Olivenöl 1 EL Zucker 1 Lorbeerblatt 1 kl. Stück Peperoncino 3 EL gehackte, glatte Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Putenmedaillons auf Tomaten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 400 g Vollkornnudeln (ohne Ei) Salz 8 kleine Putenmedaillons (ca. 400 g) 1 TL Öl Pfeffer 500 g stückige Tomaten (aus der Dose) 2 TL Instant-Gemüsebrühe ½ Bund Basilikum Zucker 200 g Erbsen (tiefgekühlt) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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2 Dinkel-Buttermilch-Brot Für 1 Brot Diese Zutaten brauchen wir… 400 g helles Dinkelmehl (Type 630) 100 g kernige Haferflocken 1 Päck. Trockenhefe 1 EL Zucker 350 g Buttermilch 1 TL Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl und Haferflocken […]
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2 Haselnuss-Schoko-Muffins Für 16 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 120 ml Rapsöl 200 ml Buttermilch 100 g Honig 50 g Zucker 200 g Weizenvollkornmehl 80 g kernige Haferflocken 100 g gehackte Haselnüsse 100 g gehackte Schokolade 1 TL Backpulver 1 TL Natron Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Westfälische Kirsch-Quark-Creme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Schattenmorellen 1 EL Speisestärke 3 EL Zucker 200 g Sahne 250 g Quark 6 EL Milch 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Pumpernickel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Rotbarschfrikassee Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rotbarschfilet Zitronensaft Salz und Pfeffer 400 g gemischtes Gemüse (tiefgekühlt oder aus der Dose, z. B. Mais, Erbsen, Spargel) 100 ml Milch 1 EL Mehl Zucker heller Saucenbinder (nach Belieben) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Gemüsereis mit Austernpilzen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Naturreis Meersalz 2 Möhren 100 g Zuckerschoten 1 Stange Lauch 200 g Austernpilze 1 EL Butter 75 ml Gemüsebrühe 1 TL Curry einige Spritzer Sojasauce 2 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Gemüse vom roten Mangold Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rotstieligen Mangold 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe Butter 50 g Rohrzucker 200 ml Crème fraîche etwas Zitronensaft Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mangoldstiele in […]
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1 Milchreis mit Himbeermus Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 ml Milch 1 Vanillestange 100 g Milchreis Salz 4 EL Zucker 300 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt) 2 Päck. Vanillezucker Minzeblättchen zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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