2 Gedämpfter Steinbutt auf Gemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Steinbuttfilet Salz Pfeffer 1 Portion Gemüse (Frühlingszwiebel, Zucchini, Champignons) 1 EL gehackte Petersilie Kardamompulver 1/2 unbehandelte Zitrone 1/8 l Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 1/2 TL Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Aromatisch-würziger Gemüseeintopf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Auberginen 4-5 Kartoffeln 2 Schalotten 1 rote Paprikaschote 4 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 1 Zucchini Salz 1 frische Chilischote 3 EL raffiniertes Rapsöl Frischer Koriander Petersilie Roter Basilikum Gemüsebrühe zum Auffüllen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Zucchiniblüten in Olivenöl Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Zucchiniblüten 2–3 EL Olivenöl frisch gemahlener Kubebenpfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Stempel der Zucchiniblüten entfernen, das Öl erhitzen und die Zucchiniblüten sehr vorsichtig darin andünsten […]
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0 Zucchinicremesuppe mit Dill Diese Zutaten brauchen wir… je 1 kleiner grüner und gelber Zucchino 1 mittelgroße Zwiebel (ca. 100 g) 1 Bund Dill 1 EL Rapsöl 400 ml Gemüsebrühe (instant) 100 g Mozzarella Salz Pfeffer etwas Zitronensaft nach Belieben 100 g Naturjoghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Seelachsfilet provenzalische Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Seelachs Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 2 TL Margarine 40 g Weißwein (alternativ: Fischfond) 120 g Auberginen 80 g Paprika 120 g Zucchini Jodsalz, Pfeffer, Rosmarin oder Thymian 200 g Tomatensaft (Konserve) 40 g Tomaten (Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Gemüseragout Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Auberginen Salz 2 rote Paprikaschoten 500 g Zucchini 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 100 g Gemüsebrühe 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 1 Msp. Cayennepfeffer 4 Tomaten 1 Zitrone, den Saft 4 EL gehackter Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Putenspieß mit Peperonisoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrustfilet Knoblauch, Rosmarin 2 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer 1 Peperoni 200 g Zucchini 100 g Lauchzwiebeln 120 g magerer Bauchspeck Soße: 300 g Schältomaten 1 Peperoni 20 g Butter 20 g Zwiebelwürfel Paprikapulver Kräuter der Provence Knoblauch Jodsalz Pfeffer 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Gebackenes Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Olivenöl 1 mittelgroße gelbe Zucchini, in Scheiben 1 mittelgroße grüne Zucchini, in Scheiben 1 mittelgroße gelbe Paprika, in Streifen 1 kleine rote Zwiebel, in Ringen ½ TL getrockneter Oregano ¼ TL getrockneter Thymian 1 Msp. schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Lammfilet mit geschmortem Gemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g grüne Bohnen Salz 1 große Tomate 1 Zucchino (ca. 200 g) 1 Lammfilet (ca. 200 g) Salz, Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Hähnchenbrust mit Antipasti Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hähnchenbrust Pfeffer Meersalz 2 EL Olivenöl 1 Zucchini 1 rote Paprikaschote 1–2 TL getrockneter Thymian 2 EL Balsamico-Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch waschen, […]
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